1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 资格/认证考试
  5. 营养师考试

2025年食品安全员考试试题食品安全考试试题卷及答案.docx

2025年食品安全员考试试题食品安全考试试题卷及答案.docx

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    2025年食品安全员考试试题食品安全考试试题卷及答案

    一、单项选择题（共20题，每题1.5分，共30分。每题只有1个正确选项）

    1.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业的食品安全第一责任人是（）。

    A.质量部经理

    B.生产车间主任

    C.企业法定代表人或主要负责人

    D.食品安全员

    答案：C

    解析：《食品安全法》第四条明确规定，食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责，企业法定代表人或主要负责人为第一责任人。

    2.下列关于食品添加剂使用的说法，正确的是（）。

    A.为改善口感，可超范围使用甜味剂

    B.食品添加剂的使用应符合GB2

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    ***** + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >