山西潇河新城酒店群后厨人员2025年第四季度考核试题.docx

山西潇河新城酒店群后厨人员2025年第四季度考核试题

您的姓名：[填空题]*

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您的部门：[单选题]*

○北岸厨房

○日厨房

○品珍中厨房

○员工餐厅厨房

○小浮堂厨房

○饼房

○人才公寓中厨房

1.2025年，全国消防宣传月活动主题是（）[单选题]*

A、预防为主、生命至上一安全用火用电

B、全民消防、生命至上

C、预防为主、安全第一

D、全民消防、生命至上一安全用火用电(正确答案)

2.灭火器上的压力表用红，黄，绿三色表示灭火器的压力情况，当指针在绿色区域表示（）。[单选题]*

A、正常(正确答