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《普通生物化学》（名校考研真题）

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目录

TOC\o1-2\h\z\u第一部分《普通生物化学》（名校考研真题） 2

第Ⅰ篇生物分子 2

第2章脂质化学 10

第3章蛋白质化学 19

第4章核酸化学 39

第5章酶化学 54

第6章维生素化学 69

第7章激素化学 75

第Ⅱ篇生命活动的基本单位——细胞 82

第8章细胞及其结构 82

第9章生物膜的结构和功能 83

第10章生物能学与生物氧化 89

表1-10-1 93

第Ⅲ篇物质代谢及其调节 96

第11章代谢总论 96

第12章糖代谢 99

第13章脂质代谢 114

第14章蛋白质的降解和氨基酸代谢 123

第15章核酸的降解和核苷酸代谢 132

第16章物质代谢的相互联系和调节控制 140

第Ⅳ篇遗传信息的传递和表达 145

第17章DNA的生物合成 145

第18章RNA的生物合成 158

第19章蛋白质的生物合成 169

第一部分《普通生物化学》（名校考研真题）

第Ⅰ篇生物分子

第1章糖类化学

一、选择题

1葡萄糖从血液进入红细胞的转运为（）。[南开大学2016研]

A．简单扩散

B．促进扩散

C．一级主动

D．二级主动

【答案】B

【解析】葡萄糖进入一般细胞如小肠上皮细胞的方式是主动运输，但葡萄糖进入红细胞的方式为协助扩散，即促进扩散。

2下列关于葡萄糖的陈述，正确的是（）。[厦门大学2014研]

A．由于葡萄糖分子中有醛基，所以它能与Schiff试剂起加成反应

B．醛式葡萄糖转变成环状后就失去了还原性

C．葡萄糖形成葡萄糖甲基苷后，仍然具有还原性

D．葡萄糖和甘露糖是差向异构体

【答案】D

3下列哪个糖是酮糖？（）[厦门大学2014研]

A．D-果糖

B．D-半乳糖

C．乳糖

D．蔗糖

【答案】A

4鉴定核糖的反应是（）。[华东师范大学2007研]

A．二苯胺反应

B．苔黑酚反应

C．Folin酚反应

D．双缩脲反应

【答案】A

【解析】A项，二苯胺反应是鉴定脱氧核糖的；B项，苔黑酚反应是鉴定核糖的；C项，Folin酚反应时鉴定还原糖的；D项，双缩脲反应是鉴定蛋白质和多肽的。

5环状己醛糖有多少个可能的旋光异构体？（）[中国科学院病毒所2007研]

A．16

B．32

C．64

D．8

E．6

【答案】B

【解析】糖结构中，一个手性C对应两个异构体，如果手性C数为n，则旋光异构体个数为2n。在环状己醛糖结构中，由于成环结构形成了新的手性C，即半缩醛羟基相连的手性C，总共手性C数为5，所以旋光异构体数为25＝32。

6下列（）具有还原性，（）是糖胺聚糖。[华中科技大学2017研]

A．蔗糖

B．麦芽糖

C．透明质酸

D．海藻糖

E．淀粉

【答案】B；C

【解析】从化学结构上看，糖类物质是一类多元醇的醛衍生物或酮衍生物，包括了多羟基醛、多羟基酮、它们的聚合物及其衍生物。

7（多选）肝素分子中主要含有下列哪些组分？（）[中国科学院2002研]

A．D-葡糖胺

B．D-乙酰半乳糖胺

C．L-艾杜糖醛酸

D．D-葡糖醛酸

【答案】AC

【解析】肝素的化学结构比较复杂，它是由D-葡糖胺和L-艾杜糖醛酸或D-葡糖醛酸构成的二糖单位的多聚物，其中，D-葡糖胺C2的氨基和C4的羟基上分别硫酸酯化，L-艾杜糖醛酸是主要的糖醛酸成分，占糖醛酸总量的70%～90%，其C2上硫酸酯化，其余的为D-葡糖醛酸，D-葡糖醛酸基上不发生硫酸酯化。

二、填空题

1糖原和支链淀粉结构上非常相似，构件分子均是______，它们之间的连接键有______和______两种糖苷键。[厦门大学2014研]

【答案】D-葡萄糖；α-1,4-糖苷键；α-1,6-糖苷键

2醛糖具有______性，可以采用含Cu2＋的______和______来检测。[厦门大学2015研]

【答案】还原性；费林（Fehling）试剂；Benedict试剂

3糖苷键的两种类型是______和______。[西南大学2005研]

【答案】O-苷；N-苷

【解析】糖苷键是指糖苷分子中糖基与糖苷配基之间的连键，它可以是通过氧、氮（或硫原子）起连接作用，也可以使碳碳直接相连，它们的糖苷分别简称为O-苷，N-苷，S-苷或C-苷。自然界中最常见的是O-苷，其次是N-苷（如核苷），S-苷和C-苷比较少见。

4植物细胞壁骨架的主要成分是______细菌细胞壁骨架的主要成分是______虾壳的主要成分是______。[清华大学2002研]

【答案】纤维素；肽聚糖；壳多糖（几丁质）

【解析】纤维素是植物（包括某些