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2025年宠物营养师《犬猫饲料配方》练习卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.下列哪项不是犬猫必需氨基酸？A.赖氨酸B.组氨酸C.胱氨酸D.谷氨酸

2.犬猫每日能量需求计算中，通常根据体重、年龄和活动水平估算，其中活动水平系数最高的是？A.室内久卧B.室内少量活动C.室内外活动D.高强度运动

3.下列哪种饲料原料是犬猫良好的能量来源，但粗纤维含量相对较高？A.玉米B.鱼粉C.大豆D.菊苣粉

4.在设计幼犬配方时，相较于成年犬，需要重点考虑增加哪种营养素的比例？A.脂肪B.短链脂肪酸C.必需氨基酸D.粗纤维

5.评价一个饲料配方是否平衡，以下哪项不是关键指标？A.能量水平B.氨基酸平衡C.维生素矿物质充足D.食欲吸引力

6.当犬猫患有肾脏疾病时，配方设计应遵循的原则是？A.高蛋白高磷B.限制蛋白质和磷，选择可溶性蛋白C.高脂肪高碳水化合物D.增加钙含量

7.下列关于ME（代谢能）和DE（消化能）的说法，正确的是？A.MEalwayshigherthanDEB.MEalwayslowerthanDEC.MEequalsDED.Relationshipdependsondietaryfatcontent

8.在计算配方中粗蛋白含量时，使用的蛋白质含量是指？A.饲料原料中的总氮含量B.氮素乘以6.25C.氮素乘以5.5D.干物质中的蛋白质含量

9.下列哪种维生素是脂溶性维生素？A.维生素B12B.维生素CC.维生素DD.维生素B6

10.选择饲料原料时，以下哪项不是需要考虑的经济性因素？A.原料价格B.搬运成本C.原料营养价值D.原料供应稳定性

二、判断题（请将“正确”或“错误”填在括号内）

1.犬猫对钙磷的需求比例通常要求在1:1到2:1之间。（）

2.脂肪是犬猫能量密度最高的营养物质。（）

3.所有犬猫饲料都必须添加合成维生素和矿物质。（）

4.幼猫的生长速度比幼犬快，因此其蛋白质需求浓度通常更高。（）

5.配方设计时，优先考虑的是饲料原料的成本最低，而不是营养全面均衡。（）

6.某种饲料原料的粗纤维含量过高，可能会引起某些敏感犬猫的消化问题。（）

7.水虽然在饲料中占比最大，但通常不参与配方计算。（）

8.鱼粉是一种优质的蛋白质和脂肪来源，但需注意其含有的生物素和维生素A可能过量。（）

9.设计处方粮时，无需考虑犬猫的口味偏好。（）

10.使用平衡技术设计的配方，可以确保在各种混合误差下都能满足动物的营养需求。（）

三、简答题

1.简述犬猫对必需氨基酸的需求特点，并列举三种犬猫必需氨基酸。

2.简述在犬猫配方设计中，选择能量来源时需要考虑哪些因素？

3.什么是配方平衡技术？其目的是什么？

4.简述为老年犬设计配方时，在蛋白质和脂肪方面需要做出的调整，并说明原因。

四、计算题

1.一只体重10公斤的成年猫，假设其每日维持能量需求为60千卡/公斤体重（ME）。如果某款猫粮的代谢能（ME）为4200千卡/公斤，计算这只猫每天需要摄入该猫粮多少公斤？

2.设计一个基础型幼犬配方，要求粗蛋白含量为28%，粗脂肪含量为14%。现有原料A：玉米（粗蛋白8%，粗脂肪4%），原料B：鱼粉（粗蛋白60%，粗脂肪15%），原料C：植物油（粗蛋白0%，粗脂肪80%）。请初步计算这三种原料的大致比例，使配方满足粗蛋白和粗脂肪的要求。（不考虑其他营养素和平衡，仅计算比例）

五、论述题

结合你所学知识，论述在为患有肾病（非透析）的犬设计配方时，需要考虑哪些关键营养学原则，并说明如何应用这些原则。

试卷答案

一、选择题

1.D

2.D

3.A

4.C

5.D

6.B

7.D

8.B

9.C

10.C

二、判断题

1.错误

2.正确

3.正确

4.正确

5.错误

6.正确

7.错误

8.正确

9.错误

10.正确

三、简答题

1.解析思路：回答需包含“必需氨基酸”定义（动物自身不能合成或合成速度不足，必须从饲料中获取的氨基酸）和“需求特点”（种类特定、种类数量固定、比例要求特定）。然后列举三种具体名称。

*答案要点：犬猫必需氨基酸是指动物机体自身不能合成或合成速度不能满足需要，必须从饲料中直接获取的氨基酸。其需求特点包括种类特定（如赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸等特定氨基酸是必需的）、种类数量固定（共有必需氨基酸种