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招待员理论考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.招待员迎接客人时，应提前（）到达指定地点。

A.5-10分钟B.10-15分钟C.15-20分钟D.20-30分钟

2.与客人交谈时，眼神应（）。

A.随意看B.注视对方双眼C.看着别处D.盯着客人衣服

3.引领客人时，应走在客人（）。

A.左前方1.5米左右B.右前方1.5米左右C.正前方D.后方

4.为客人倒茶时，茶水应倒（）满。

A.七分B.八分C.九分D.十分

5.当客人较多时，招待员应按照（）顺序服务。

A.年龄大小B.先来后到C.职位高低D.随机

6.接听电话时，第一句话应该说（）。

A.喂B.你找谁C.您好D.有什么事

7.招待员在工作时，发型要求（）。

A.随意B.整洁、大方C.时尚夸张D.遮住脸部

8.为客人递物品时，应（）递上。

A.单手B.双手C.左手D.右手

9.招待室内温度一般保持在（）较为适宜。

A.18-22℃B.22-26℃C.26-30℃D.30-34℃

10.当客人提出不合理要求时，招待员