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王镜岩生化真题名词解释整理汇总情况

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.什么是酶的原初反应？()

A.酶与底物结合的过程

B.酶与底物结合后发生构象变化的过程

C.酶催化底物转变为产物的过程

D.酶从底物上释放产物的过程

2.什么是活性中心？()

A.酶分子中能与底物结合的区域

B.酶分子中催化反应的区域

C.酶分子中稳定酶构象的区域

D.酶分子中调控酶活性的区域

3.什么是酶的诱导契合假说？()

A.酶与底物结合后发生构象变化的过程

B.酶的活性中心具有多样性

C.酶的活性受温度影响

D.酶的活性受pH值影响

4.什么是酶的专一性？()

A.酶对底物的选择性

B.酶的活性受温度影响

C.酶的活性受pH值影响

D.酶的活性受抑制剂影响

5.什么是米氏常数（Km）？()

A.酶的最大催化速率

B.酶与底物结合的平衡常数

C.酶的活性中心数量

D.酶的催化效率

6.什么是酶的动力学？()

A.研究酶的化学组成

B.研究酶的分子结构

C.研究酶催化反应速率及其影响因素

D.研究酶的生物学功能

7.什么是酶的抑制？()

A.酶与底物结合的过程

B.酶催化底物转变为产物的过程

C.酶活性降低或失去催化能力的过程

D.酶从底物上释放产物的过程

8.什么是酶的激活剂？()

A.增加酶活性的物质

B.降低酶活性的物质

C.与酶结合后不改变酶活性的物质

D.酶的底物

9.什么是酶的竞争性抑制剂？()

A.与酶活性中心结合的抑制剂

B.与酶非活性中心结合的抑制剂

C.与酶底物竞争结合酶活性中心的抑制剂

D.与酶产物竞争结合酶活性中心的抑制剂

10.什么是酶的非竞争性抑制剂？()

A.与酶活性中心结合的抑制剂

B.与酶非活性中心结合的抑制剂

C.与酶底物竞争结合酶活性中心的抑制剂

D.与酶产物竞争结合酶活性中心的抑制剂

二、多选题(共5题)

11.以下哪些是酶活性中心的特征？()

A.与底物结合

B.具有特定的空间结构

C.可以进行催化反应

D.对温度敏感

12.酶促反应动力学中，米氏常数（Km）的含义包括以下哪些？()

A.酶与底物结合的平衡常数

B.酶的最大催化速率

C.酶的底物浓度的一半时的酶反应速率

D.反应速率对底物浓度的反应曲线的斜率

13.以下哪些是影响酶活性的外部因素？()

A.温度

B.pH值

C.底物浓度

D.抑制剂

14.以下哪些是酶抑制的类型？()

A.竞争性抑制

B.非竞争性抑制

C.反应性抑制

D.不可逆抑制

15.以下哪些是酶工程的应用领域？()

A.药物研发

B.食品加工

C.环境保护

D.材料科学

三、填空题(共5题)

16.酶的活性中心通常含有特定的氨基酸残基，这些残基能够与底物分子发生相互作用，从而促进反应的进行。

17.米氏常数（Km）表示酶与底物结合的平衡常数，它是酶催化反应速率的一个重要参数。

18.酶促反应的速率通常受底物浓度、温度、pH值等因素的影响。

19.酶的竞争性抑制剂通过与底物竞争酶的活性中心，从而降低酶的催化效率。

20.酶的非竞争性抑制剂与酶的非活性中心结合，不干扰底物与酶的相互作用，但能降低酶的催化效率。

四、判断题(共5题)

21.酶的活性中心是指酶分子中能够与底物结合并进行催化反应的区域。()

A.正确B.错误

22.米氏常数（Km）越大，表示酶与底物的亲和力越强。()

A.正确B.错误

23.所有酶的活性都受到温度的影响，但酶的最适温度都是相同的。()

A.正确B.错误

24.竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂都会使酶的最大反应速率（Vmax）降低。()

A.正确B.错误

25.酶的催化反应速率与底物浓度呈线性关系。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.简述酶促反应的原理。

27.解释米氏方程的含义及其在酶动力学中的应用。

28.阐述酶的激活剂和抑制剂对酶活性的影响有何不同。

29.为什么说酶是生物体内重要的催化剂？

30.试述酶工程在生物医药领域的应用。

王镜岩生化真题名词解释整理汇总情况

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】酶的原初反应是指酶与底物结