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橄榄球俱乐部运动员膳食细则

一、总则

1.目的

本细则旨在为橄榄球俱乐部运动员提供科学、合理、营养均衡的膳食指导，以满足运动员在日常训练、比赛期间的身体需求，提高运动表现，促进身体恢复，保障运动员的身体健康和竞技水平的提升。

2.适用范围

本细则适用于本橄榄球俱乐部所有注册运动员，包括一线队员、二线队员以及青年梯队队员。同时，俱乐部餐饮部门工作人员需严格按照本细则执行相关工作。

3.基本原则

膳食安排遵循营养均衡原则，确保蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等各类营养素的合理摄入。注重食材的新鲜度、安全性和多样性，结合橄榄球运动特点和运动员个体差异，制定个性化的膳食方案。

二