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食品安全事故应急演练工作总结(2篇)
食品安全事故应急演练工作总结
为了有效应对食品安全事故,提高应对食品安全突发事件的能力,最大限度地减少食品安全事故的危害,保障公众的身体健康和生命安全,[单位名称]于[具体日期]精心组织开展了食品安全事故应急演练活动。本次演练模拟了一起较为典型的食品安全事故场景,通过各部门的协同配合,检验了应急预案的可行性和有效性,锻炼了应急队伍的实战能力。以下是对本次演练活动的详细总结。
演练基本情况
本次演练设定的场景为某学校食堂发生疑似食物中毒事件,多名学生出现呕吐、腹泻等症状。事件发生后,学校立即启动食品安全事故应急预案,向相关部门报告情况。市场监管部门、卫生健康
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