2026年(版)中国方便食品行业发展前景预测及投资分析报告.docx

研究报告

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2026年(版)中国方便食品行业发展前景预测及投资分析报告

一、行业概述

1.1行业发展历程

(1)自20世纪80年代开始，中国方便食品行业开始起步，以方便面和速冻食品为代表的产品逐渐走进消费者的日常生活。据中国食品工业协会数据显示，1980年全国方便食品总产量仅为0.7万吨，到1990年增长至100万吨，增长了近150倍。这一时期，康师傅、统一等企业迅速崛起，成为行业领军企业。以方便面为例，1985年，中国开始引进日本方便面的生产技术，并迅速在全国范围内推广，形成了以“统一”和“康师傅”为主的方便面市场格局。

(2)进入21世纪，随着我国经济的