β-葡聚糖添加水平对奥尼罗非鱼生长、营养与消化酶活性的影响研究.docx

β-葡聚糖添加水平对奥尼罗非鱼生长、营养与消化酶活性的影响研究

一、引言

1.1研究背景与意义

奥尼罗非鱼（Oreochromisniloticus♂×Oreochromisaureus♀）作为重要的经济鱼类，凭借其生长速度快、食性广、适应能力强以及肉质鲜美等优势，在全球范围内被广泛养殖。中国作为罗非鱼的养殖大国，罗非鱼年产量在世界总产量中占比较高，如2022年中国罗非鱼产量达175.61万吨，占全球总产量的53%。其中，奥尼罗非鱼更是凭借其独特的杂种优势，在我国南方地区，如广东、广西、海南等地的养殖规模不断扩大，成为当地渔业经济的重要支柱。

随着奥尼罗非鱼养殖规模的持续扩