第三节人和动物的营养PPT课件北京市县级优课.pptVIP

第四章生物的营养第三节人和动物的营养三、小肠是消化和吸收的主要器官第2课时小肠是吸收的主要器官

自主学习请阅读教材P90最后两段，完成学案上三个任务：1.什么是吸收？2.完成物质吸收部位的小概念图3.由图可知：吸收营养物质的种类和数量最多的部位是。即：是吸收营养物质的主要器官。

2.请完成物质吸收部位的填图

学习活动一：观察鸡的小肠1.轻轻震荡培养皿，用肉眼观察环形皱襞。环形皱襞:黏膜下层与黏膜层突起向肠腔形成。舒张状态的环形皱襞收缩状态的环形皱襞部分纵剖开的环形皱襞模式图胶囊内窥镜照片一级增大

小肠绒毛：肠黏膜表面的细小的指状、圆锥形或叶片状突起。2.用放大镜观察小肠内表面的绒毛状结构；3.用镊子翻面，对比观察内表面和外表面。环形皱襞及小肠绒毛二级增大

学习活动二：

显微观察小肠壁上的小肠绒毛鸡的小肠绒毛切片（64Ｘ）小肠绒毛每3-4天会更新一次。小肠绒毛(160Ｘ)微绒毛二级和三级增大

学习活动三：制作小肠结构模型（理解三级增大）简单圆柱体微绒毛小肠绒毛环形皱襞表面积增加（倍）表面积（米2）0.33（一块地砖）10.001.00200.00（4个教室地面600块地砖）1330600板书：1.面积大

小肠绒毛纵剖结构模式图柱状上皮细胞毛细淋巴管毛细血管网板书：2.壁薄小肠绒毛外表面纵剖展示学生的立体模型学习活动四：小肠结构模型（理解三级增大）

营养物质的归宿一小部分营养物质大部分营养物质毛细淋巴管毛细血管→→→循环系统→组织细胞完成营养功能板书：3.循环系统迅速将营养物质运往全身小肠壁上血管（胶囊内窥镜照片）

视频：消化道的长度板书：4.长，5-6米。学习活动五：观看解剖视频

总结小肠易于吸收的结构特点