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第三节醛酮;必备知识·自主学习;2.乙醛的化学性质
(1)加成反响
①与H2加成(复原反响):______________________________。
②与HCN加成:
在醛基的碳氧双键中,电负性氧_____碳,碳氧双键中的电子偏向___原子,使氧
原子带局部___电荷,碳原子带局部___电荷,从而使醛基具有较强的极性。
____________________________________________________。;(2)氧化反响
①易燃烧,乙醛的燃烧:__________________________________。
②催化氧化反响,如乙醛的催化氧化,可用于工业制乙酸:
______________________________________。
③遇强氧化剂(酸性高锰酸钾溶液、溴水等)发生氧化反响,现象是使酸性
高锰酸钾溶液(溴水)褪色。;④遇弱氧化剂发生氧化反响。
a.与银氨溶液反响——银镜反响
在洁净的试管中参加AgNO3溶液,向AgNO3溶液中滴加稀氨水,边滴边振荡,至最初产生的沉淀恰好完全溶解为止,得银氨溶液。AgNO3+NH3·H2O====AgOH↓+NH4NO3;AgOH+2NH3·H2O====[Ag(NH3)2]OH+2H2O。;向银氨溶液中参加3滴乙醛,并热水浴加热,产生光亮的银镜,方程式为________________________________________________________________。
可用于制镜、保温瓶胆、醛基的检验与测定。;b.与新制的Cu(OH)2悬浊液反响
将几滴CuSO4溶液参加2mLNaOH溶液(碱要过量),CuSO4+2NaOH====Cu(OH)2↓+Na2SO4。
乙醛与新制Cu(OH)2悬浊液共热产生_____色沉淀。方程式为_____________________________________________________。
可用于醛基的检验与测定。;二、醛类
1.概念:由烃基(或氢原子)与醛基构成的化合物。官能团是______________,
饱和一元醛的通式为________________________________)。;2.常见的醛
(1)甲醛和苯甲醛的结构和性质;(2)甲醛的特殊性质
甲醛分子中碳原子采用sp2杂化,四个原子共平面,相当于含有两个结构:
甲醛与银氨溶液反响方程式:
______________________________________________________________,
甲醛与新制Cu(OH)2悬浊液的反响方程式:
_________________________________________________________。;2-甲基丙醛;三、酮
1.酮的结构和性质;2.丙酮;关键能力·合作学习;课堂检测·素养达标
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