正确的酿酒知识培训课件.pptVIP

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2025-12-18 发布于四川
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正确的酿酒知识培训课件.ppt

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正确的酿酒知识培训课件;第一章：酿酒基础概述;酿酒的微生物基础;主要酿酒原料介绍;优质原料是酿酒的第一步;第二章：酿酒工艺流程详解;红葡萄酒酿造四大步骤;白酒酿造工艺特点;啤酒酿造基础流程;科技助力传统酿造;第三章：酿酒原料的选择与处理;水果酿酒注意事项;容器选择与消毒;第四章：发酵过程管理;气泡产生的科学解释;第五章：品质控制与污染防范;过滤与澄清技术;储存与熟成;第六章：酿酒设备基础知识;第七章：酿酒安全与管理;案例分享：五粮液制曲与酿造工艺;案例分享：石围墙酒庄自酿经验;常见问题解答;实操演示视频介绍;未来酿酒技术趋势;酿酒与人体健康;互动环节：学员提问与答疑;课程总结;致谢;