二客房清洁保养24课件讲解.pptxVIP

项目二客房清洁保养;学习目标

熟悉客房清扫整理工作的程序与标准

熟悉客房专项清洁保养的要求及项目

熟悉客房杀菌消毒的程序与标准

熟练掌握相关客房清洁保养技能，并能独立操作

能妥善处理客房清洁保养中的常见的问题

;;客房清洁保养的基本要求

;;;案例

南京AB饭店，5月的一天，客房清扫员小王当天需要清扫的12间客房状态如下：

801房OCC807房VD

802房OCC808房VIP

808房LSG809房OOO

804房MUR810房DND

805房E/D

811房VD（总台急需房）

806房OOT812房VC

问题：小王应该如何合理安排当天清扫房间的顺序？;工作任务一工作准备

一、了解核实客房状态

（1）OCC(Occupied)，住客房

（2）VD（VacantDirty?），脏的空房

（3）VC（VacantCleaned），可出租房

（4）VIP(VeryImportantPerson)，贵宾房

（5）LSG(LongStayingGuest)，长住房

;（6）OOT(OutOftheTurn)，保留房

（7）OOO(OutofOrder)，待修房

（8）E(ExtraBed)，加床

（9）E/D（ExpectedDeparture），预期离店房

（10）请勿打扰房，DND(DoNotDisturb)

（11）请即打扫房，MUR(MakeUpRoom)

（12）无行李房，N/B(NoBaggage)

（13）轻便行李房，L/B（LightBaggage)

（14）客人外宿房，S/O(SleepOut)

;二、安排客房清扫顺序

1.旅游旺季

（1）总台急需房

（2）走客房

（3）空房

（4）挂有“MakeUpRoom”的房或客人口头上提出要求打扫的房间

（5）VIP房

（6）普通住客房

（7）待修房

;2.旅游淡季

（1）挂有“MakeUpRoom”的房间或客人口头上提出要求打扫的房间

（2）VIP房间

（3）走客房

（4）普通住客房

（6）空房

（7）待修房

;3.其他客房的清扫

（1）长包房客人起居生活有一定的规律性，清扫时间应与客人协商。

（2）当日预期离店房如客人没有特别需求，一般待客人退房后再安排清扫。;4.“请勿打扰”房的处理

“请勿打扰”房的情况通常有以下几种：

（1）客人忘记及时取消

（2）客人外出或已退房

（3）客人发生意外

（4）其他情况

;;尊敬的宾客：

非常抱歉，因为下列原因未能及时为您提供清扫/夜床服务：

□门上挂了“请勿打扰”牌

□双锁

□

若您需要，请拨打电话7，我们将随时为您服务。

谢谢！

客房部

;?三、布置房务工作车

;四、准备清洁器具