马血血红素片剂制备工艺的深度优化与功能特性探究.docx

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2025-12-18 发布于上海
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马血血红素片剂制备工艺的深度优化与功能特性探究

一、绪论

1.1研究背景

马血血红素作为一种从马血中分离提取的天然生物活性物质，在多个领域展现出巨大的应用潜力。在食品行业，因其独特的色泽和稳定性，可作为天然色素替代合成色素用于食品的着色，同时，还能为食品增添独特的风味和营养价值，提升食品的品质与市场竞争力。于医药领域，马血血红素有着不可或缺的地位，是合成胆红素、抗肿瘤和抗癌药物（如原卟啉二钠及血卟啉）的关键原料，并且作为高效的补铁剂，其铁的吸收率高达10％-25％，能有效治疗缺铁性贫血症，对人体健康无不良影响。在化妆品行业，凭借其抗氧化和细胞保护功能，马血血红素被广泛应用于护肤品中，