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研究报告
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2026年海鲜行业分析报告及未来五至十行业发展报告
第一章海鲜行业概述
1.1海鲜行业市场规模及增长趋势
(1)海鲜行业作为全球食品消费的重要组成部分,近年来市场规模持续扩大。据最新数据显示,2025年全球海鲜市场规模已达到1.2万亿美元,预计到2026年将突破1.3万亿美元,年复合增长率约为3%。其中,中国市场在全球海鲜市场中占据重要地位,2025年市场份额约为13%,预计2026年将达到14%,成为全球最大的海鲜消费市场之一。以我国为例,近年来随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,海鲜消费需求逐年上升,尤其是海鲈鱼、三文鱼、金枪鱼等高端海鲜
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