适用于环渤海湾产区苹果树专用叶面喷施肥及施用方法.docVIP

适用于环渤海湾产区苹果树专用叶面喷施肥及施用方法

去年春天，我蹲在果园里盯着苹果树发愣——叶子倒是绿得发亮，可新抽的嫩梢却蜷成了钩，像被谁掐了尖儿。隔壁老张头溜达过来，蹲我旁边吧嗒着旱烟：“你这叶面肥又买错了？我家那几亩红富士，用了新配的肥，嫩芽直愣愣往上窜，看着就精神。”我一拍大腿，这才想起前年喷了通用型叶面肥，秋天苹果裂果率能有三成，今年又出这状况，敢情环渤海湾的苹果树，真得用“对口”的叶面肥啊！

一、环渤海湾产区苹果树的“脾气”与叶面肥需求

咱们环渤海湾种苹果，和西北、西南可不一样。就拿我家果园来说，在山东烟台招远，这儿的土壤多是棕壤和褐土，偏碱性，钙、硼这些元素容易被固定住，果树想“吃”却吃不着；冬天冷得狠，春天倒春寒频繁，夏天雨水集中但又常夹着干热风，苹果树的“肠胃”容易闹毛病。

（一）自然环境“逼”出来的营养短板

1.萌芽期：三月底到四月初，气温刚回升，地温还没跟上，根系吸收能力弱。这时候苹果树要抽新梢、展新叶，全靠树体储存的养分撑着。可咱们的土壤里，硼元素本来就少，加上碱性环境，硼更难被根系吸收，嫩芽就容易“缺钙硼”——新叶边缘焦枯，梢头卷曲，像我去年遇到的情况。

2.花期：四月中下旬到五月初，苹果开花量大，对磷、锌需求陡增。环渤海湾的春天风大，空气湿度低，花朵柱头容易干，坐果率上不去。这时候要是叶面肥里磷不够，花就开得稀稀拉拉；锌不足，花粉管长不起来，就算花开了，也难授粉。

3.幼果期：五月到六月，苹果刚坐住果，细胞分裂最活跃，最需要钙和氮。可咱们的土壤里，钙虽然总量不少，但“活性钙”少，加上新梢和幼果“抢”钙，果子里钙不够，后期就容易得苦痘病、裂果。去年我家苹果裂果率高，就是这时候钙没补上。

4.膨大期：七月到八月，苹果像吹气球似的长个儿，钾、镁、硼是关键。钾管着糖分积累，镁是叶绿素的核心，硼能促进养分在树体里“运输”。可这时候雨水多，叶面肥容易被冲掉，要是喷不对时间，补了也白补。

5.着色期：九月到十月，苹果要上红、增甜，需要磷、钾和微量元素。环渤海湾这时候昼夜温差大，本来是上色的好时候，可要是叶面肥里缺了钼、铁，叶子合成的养分少，果子就红得不匀，味道也寡淡。

适用于环渤海湾产区苹果树专用叶面喷施肥及施用方法，得先摸透这些“脾气”，才能“对症下肥”。

二、专用叶面喷施肥的“配方经”

去年冬天，我跟着县农技站的王老师去肥料厂学配方，才明白这专用肥可不是随便往里加元素。王老师说：“环渤海湾的苹果树叶面肥，得像给病人熬药——缺啥补啥，还得让果树‘喝得顺’。”

（一）基础配方：“三大核心+三小助手”

1.三大核心：

-活性钙：得用糖醇钙或者氨基酸钙，这两种钙能“挂”在有机分子上，就算土壤偏碱，也能被叶子直接吸收。我试过，喷了糖醇钙的苹果，苦痘病明显少，果面更光滑。

-螯合硼锌：硼和锌容易在碱性土壤里“抱团”，得用EDTA螯合的，就像给它们套了层“保护壳”，喷到叶子上能慢慢“释放”，芽尖、花柱头都能“吃”到。

-有机钾镁：选硝酸钾和硫酸镁不行，容易烧叶。得用腐殖酸钾和海藻酸镁，腐殖酸能“拉着”钾往果子里跑，海藻酸能让镁在叶子里多待几天，膨大期喷了，苹果明显沉手。

2.三小助手：

-腐殖酸：像“运输大队长”，能带着钙、硼、钾在树体里“串门”，喷了腐殖酸的叶面肥，养分吸收效率能提高30%。

-海藻酸：环渤海湾春天冷，夏天热，海藻酸能让苹果树“抗冻又抗晒”。去年倒春寒，我喷了含海藻酸的叶面肥，嫩芽没咋冻坏，隔壁没用的，嫩梢都蔫了。

-表面活性剂：就是咱们说的“展着剂”，喷到叶子上能“铺”得更匀，减少浪费。以前我喷肥，叶子上全是小水珠，风一吹就掉，加了展着剂，药液能“贴”在叶面上，吸收更好。

（二）分阶段调整：“萌芽促梢—花期保果—膨大增甜—着色提质”

1.萌芽期（3月下旬-4月上旬）：钙硼为主，加少量腐殖酸。配方比例大概是钙40%、硼15%、腐殖酸20%，剩下的是水和展着剂。这时候喷，嫩芽舒展得快，新梢能长到20厘米以上。

2.花期（4月中旬-5月上旬）：锌磷为主，加海藻酸。锌25%、磷30%、海藻酸15%，喷了之后，花朵更饱满，柱头黏液多，蜜蜂一落就粘上花粉，坐果率能从60%提到80%。

3.幼果期（5月中旬-6月下旬）：钙氮为主，加腐殖酸。钙50%、氮15%、腐殖酸20%，这时候喷，果子细胞分裂多，后期能多长一圈，裂果率能降一半。

4.膨大期（7月-8月）：钾镁为主，加硼。钾40%、镁20%、硼10%，喷了之后，苹果一天能“长”一两重，糖度能提高2度。

5.着色期（9月-10月）：磷钾为主，加钼铁。磷30%、钾40%、钼铁5%，这时候喷，苹果红得匀，“糖心”明显，收购商看了