大润发烘焙活动策划方案.pptxVIP

第一章大润发烘焙活动策划方案概述第二章大润发烘焙活动市场分析第三章大润发烘焙活动策划方案第四章大润发烘焙活动实施计划第五章大润发烘焙活动预算与资源第六章大润发烘焙活动效果评估与总结1

01第一章大润发烘焙活动策划方案概述

活动背景与目标近年来，中国烘焙市场发展迅速，消费者对烘焙产品的需求日益多样化，对健康、美味的追求也越来越高。大润发超市凭借其丰富的商品种类和优质的服务，在消费者心中建立了良好的品牌形象。然而，随着消费者对健康、休闲生活方式的需求日益增长，大润发需要不断创新营销方式，提升顾客粘性。烘焙作为大润发超市的一个重点品类，具有巨大的市场潜力。本次烘焙活动旨在通过线上线下联动的方式，吸引更多消费者参与，提升大润发的品牌影响力。根据市场调研数据，2023年中国烘焙市场规模已达到5000亿元，年增长率约为10%。大润发超市在烘焙品类的销售额占其总销售额的12%，但与其他国际连锁超市相比，仍有提升空间。本次烘焙活动目标设定为：提升大润发烘焙品类的销售额，目标增长20%；增加会员数量，目标新增会员5000名；提高顾客满意度，目标满意度提升至90%以上。通过本次烘焙活动，我们希望能够吸引更多消费者参与，提升大润发的品牌影响力，增强顾客粘性，实现销售增长和会员增加的目标。3

活动主题与时间安排活动主题“甜蜜时光，烘焙乐园”的设计灵感来源于消费者对温馨、有趣体验的需求。通过烘焙活动，让消费者在购物的同时，也能享受到烘焙的乐趣，增强与大润发的情感连接。活动时间安排活动时间安排分为预热期、活动期和延续期三个阶段。预热期通过线上线下渠道发布活动预告，吸引消费者关注；活动期在大润发超市内举办烘焙体验、烘焙比赛等活动；延续期通过线上平台发布活动回顾，鼓励消费者分享体验。活动目标活动目标设定为提升大润发烘焙品类的销售额，目标增长20%；增加会员数量，目标新增会员5000名；提高顾客满意度，目标满意度提升至90%以上。通过本次烘焙活动，我们希望能够吸引更多消费者参与，提升大润发的品牌影响力，增强顾客粘性，实现销售增长和会员增加的目标。4

活动对象与宣传策略本次烘焙活动的对象主要为大润发超市的会员和周边社区居民。通过精准的宣传策略，吸引目标顾客群体参与活动。宣传策略宣传策略具体如下：线上宣传通过大润发APP、微信公众号、微博等平台发布活动信息；线下宣传通过在大润发超市内设置活动海报、易拉宝等宣传物料，吸引消费者关注。宣传渠道宣传渠道具体如下：线上宣传通过大润发APP、微信公众号、微博等平台发布活动信息；线下宣传通过在大润发超市内设置活动海报、易拉宝等宣传物料，吸引消费者关注。活动对象5

02第二章大润发烘焙活动市场分析

市场现状与趋势中国烘焙市场发展迅速，消费者对烘焙产品的需求日益多样化，对健康、美味的追求也越来越高。大润发超市在烘焙品类的销售额占其总销售额的12%，但与其他国际连锁超市相比，仍有提升空间。本次市场分析旨在了解当前烘焙市场的现状和趋势，为大润发烘焙活动提供参考。根据市场调研数据，2023年中国烘焙市场规模已达到5000亿元，年增长率约为10%。消费者对烘焙产品的需求主要集中在蛋糕、面包、饼干、糕点等品类。其中，蛋糕和面包的销售额占比最高，分别占烘焙市场总销售额的40%和35%。消费者对健康烘焙产品的需求也在不断增加，低糖、低脂、高纤维的烘焙产品越来越受欢迎。烘焙市场的发展趋势主要体现在以下几个方面：健康化、个性化、便捷化。7

竞争对手分析沃尔玛在烘焙品类具有较强的竞争力，其优势在于价格优势和丰富的商品种类。但沃尔玛的烘焙产品品质相对一般，缺乏特色。家乐福家乐福在烘焙品类也具有较强的竞争力，其优势在于地理位置优越，服务态度良好。但家乐福的烘焙产品种类相对较少，缺乏创新。元祖蛋糕元祖蛋糕作为独立烘焙店，其优势在于产品品质高，品牌形象好。但元祖蛋糕的门店数量相对较少，覆盖范围有限。沃尔玛8

消费者需求分析消费者主要通过超市、便利店、烘焙店等渠道购买烘焙产品。购买频率消费者购买烘焙产品的频率较高，平均每月购买2-3次。购买动机消费者购买烘焙产品的主要动机是满足口味需求、礼品赠送、休闲放松等。购买渠道9

SWOT分析优势大润发超市在烘焙品类具有较强的竞争力，其优势在于品牌知名度高，消费者认可度高，商品种类丰富，价格优势明显。大润发超市在烘焙产品品质相对一般，缺乏特色，线上销售渠道相对薄弱，缺乏线上品牌形象，门店数量相对较少，覆盖范围有限。烘焙市场规模不断扩大，消费者对烘焙产品的需求不断增加，线上销售渠道快速发展，线上烘焙市场潜力巨大，社区团购、直播带货等新兴销售模式兴起，为烘焙产品销售提供新渠道。来自其他大型连锁超市和独立烘焙店的竞争加剧，消费者对烘焙产品的需求变化快，市场变化快，原材料价格上涨，成本压力增大。劣势机会威胁10