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- 2025-12-18 发布于江西
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第5章农产品运销职能;产品从生产者到最终消费者的过程，同时也是不同运销职能的完成过程。;
农产品运销
为了完成运销过程而采取的主要专业性活动。它的职能解决了农产品和消费者需求存在着时间、地点、形式上分离的矛盾。
农产品运销连接了农产品的生产和消费
具备实体和经济的功能
完成交易、实体、辅助职能
;第1节交易职能(ExchangeFunction);二、交易职能中的价格形成机制
1、产地集货市场和消费地批发市场
——供需形成批发价格（零售价格的基础）。
2、拍卖市场
——通过拍卖的方式，形成公开、透明的价格。
3、期货市场
——交易者利用市
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