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食品生产企业食品安全知识判断题试卷
一、判断题(共181道)
31.从事接触直接入口食品工作的食品生产人员健康证?过期后，可继续从事食品生产活动，待日后有时间进行健康?体检，取得健康证明即可。[判断题]*
对
错(正确答案)
32.食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等?原料控制事项制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符?合食品安全标准。[判断题]*
对(正确答案)
错
33.食品生产企业应当就所生产食品的运输和交付控制?方面制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准。[判断题]*
对(正确答案)
错
34.食品生产企业可将日常监督检查结果作为食品安全自查
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