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研究报告

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2026年中国碳酸氢钠(小苏打)行业市场全景调查研究报告

一、行业概述

1.1行业背景及发展历程

碳酸氢钠，又称小苏打，是一种无机化合物，广泛用于食品、医药、化工等多个领域。在我国，碳酸氢钠行业的发展经历了从起步、成长到成熟的历程。

（1）早期，我国碳酸氢钠产业主要集中在东北和华北地区，主要依靠矿产资源进行生产。随着国家经济的快速发展，对碳酸氢钠的需求不断增长，行业规模逐步扩大。据统计，2000年我国碳酸氢钠产量约为50万吨，市场规模约10亿元。

（2）进入21世纪，我国碳酸氢钠产业开始进入快速发展阶段。这一时期，国家加大了对新兴产业的支持力度，推动

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