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某食品机械厂后勤部食堂管理办法
一、总则
(一)目的
为加强某食品机械厂后勤部食堂管理,提高食堂服务质量,保障全体员工的饮食安全与健康,特制定本管理办法。
(二)适用范围
本办法适用于某食品机械厂后勤部食堂的运营、管理及服务等相关活动,涵盖食堂工作人员及全体就餐员工。
(三)管理原则
食堂管理遵循“安全第一、质量至上、服务为本、民主监督”的原则,致力于为员工提供优质、安全、卫生、便捷的餐饮服务。
二、食堂人员管理
(一)人员招聘
1.食堂工作人员的招聘由后勤部负责,应根据食堂实际工作需求,制定招聘计划和标准。
2.招聘人员需具备相应的餐饮服务技能和健康证明,品行端正,热爱餐
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