“肝”“甜”不能与共---揭秘果糖与NAFLD的关系.pptx

“肝”“甜”不能与共

——揭秘果糖与NAFLD的关系

;全世界超过四分之一的人口患非酒精性脂肪肝（NAFLD);中外指南指出，不良饮食习惯是脂肪肝的重要危险因素之一;近30年饮食结构发生明显的变化，高添加糖高脂饮食明显增加;添加糖中果糖为其主要成分;添加糖的摄入量显著上升，并与NAFLD患病率有相似的趋势;目录;果糖主要在小肠和肝脏中代谢;与葡萄糖不同，果糖在细胞内的代谢不受限速酶调节;小剂量果糖在小肠上皮细胞代谢，大剂量果糖主要经由肝脏代谢;高果糖饮食削弱肠道屏障功能，增加肝脏炎症反应;果糖在肝内代谢迅速消耗ATP，致肝内ATP存储不足，加速肝细胞衰老;ATP大量消耗伴随着血尿酸水平升高;