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卫检专业考试题及答案.doc

卫检专业考试题及答案.doc

    卫检专业考试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.食品卫生检验中，采样的基本原则不包括（）

    A.代表性B.典型性C.随意性D.适时性

    2.下列哪种细菌是常见的引起食物中毒的致病菌（）

    A.大肠杆菌B.金黄色葡萄球菌C.肺炎链球菌D.脑膜炎奈瑟菌

    3.生活饮用水卫生标准中规定的细菌总数限值是（）

    A.10CFU/mlB.100CFU/mlC.1000CFU/mlD.10000CFU/ml

    4.对空气进行微生物检测常用的方法是（）

    A.滤膜法B.倾注平板法C.沉降法D.

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