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幼儿手工制作月饼教案：团一团，做香甜中秋月

一、活动基本信息

活动名称：团一团，做香甜中秋月——手工冰皮月饼

适用年龄段：3-6岁（小班、中班可分组完成，大班独立操作）

活动时长：40分钟

核心领域：艺术、社会、健康

二、活动目标

认知目标：知道中秋节吃月饼的习俗，了解月饼“圆形”的吉祥寓意（象征团圆），认识制作月饼的基础材料。

技能目标：掌握“揉、压、包、压模”等手工技巧，能独立或合作完成简易冰皮月饼的制作，发展手部精细动作与手眼协调能力。

情感目标：感受手工制作的乐趣，体验中秋团圆的氛围，愿意与同伴、家人分享劳动成果，增强对传统节日的喜爱。

三、活动重难点

重点：掌握“包馅”的核心技巧，保