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2025年云南农业大学农学(烟草种植)专业试题及答案

一、名词解释（每题4分，共20分）

1.烟草漂浮育苗：采用泡沫塑料穴盘装填人工配制的轻质基质，将穴盘漂浮于含有营养液的水池中，通过基质和营养液供给烟苗生长所需水分、养分，在温室或大棚内完成育苗过程的一项集约化育苗技术，具有苗齐、苗壮、省工、便于病虫害防控等特点，是现代烟草育苗的核心技术。

2.烟田轮作：在同一块烟田上，按一定时间顺序轮换种植不同作物（如烟草与水稻、玉米、豆类等）的种植制度。通过轮作可调节土壤养分平衡、阻断病虫害寄主链、改善土壤结构，是缓解烟草连作障碍的关键措施。

3.烟叶成熟度：烟叶在生长发育过程中达到适合采收和加工利用的状态，是衡量烟叶质量的核心指标。包括生理成熟（叶内物质积累完成）和工艺成熟（叶内物质转化达到加工要求）两个阶段，具体表现为叶色落黄、主脉变白、叶尖下垂等外观特征。

4.烟碱转化率：烟株体内烟碱向降烟碱（假木贼碱）转化的比例，通常以降烟碱占总生物碱的百分比表示。高转化率会导致烟叶刺激性增强、品质下降，是烟草育种中需严格控制的负向指标。

5.烟草根际微生物：定殖于烟草根系周围（根际土壤）及根表的微生物群落，包括细菌、真菌、放线菌等。其通过分泌生长素、溶解磷钾、抑制病原菌等方式影响烟草养分吸收和抗病性，是烟田土壤微生态调控的重要对象。

二、简答题（每题8分，共40分）

1.简述烟草旺长期的田间管理核心要点。

答：烟草旺长期（移栽后30-60天）是烟株营养生长与生殖生长并进的关键阶段，田间管理需围绕“促根、壮杆、扩叶”目标展开，核心要点包括：

（1）水分调控：保持土壤湿度为田间持水量的70%-80%，遇旱及时沟灌（水深不超过垄高2/3），遇涝及时排水，避免渍害；

（2）养分管理：移栽后25-30天完成全部追肥（以钾肥为主，氮磷补施），确保烟株氮素供应“前促、中控、后保”，防止后期贪青；

（3）中耕培土：移栽后35天左右结合追肥进行高培土（培土高度≥15cm），促进不定根生长，增强抗倒性；

（4）打顶抹杈：现蕾后及时打顶（保留18-22片叶），并采用抑芽剂（如氟节胺）或人工抹杈控制腋芽生长，减少养分消耗；

（5）病虫害防控：重点防治青枯病、赤星病及烟青虫，可通过轮作、药剂预防（如枯草芽孢杆菌防治青枯病）和物理诱杀（如性诱剂）综合防控。

2.云南烤烟“三段式”烘烤工艺的具体阶段划分及各阶段目标是什么？

答：云南作为全国优质烤烟主产区，“三段式”烘烤工艺是其特色技术，具体分为：

（1）变黄阶段（干球温度32-42℃，湿球温度34-38℃）：目标是促进烟叶充分变黄（黄片青筋），同时保留部分叶绿素分解产物（如类胡萝卜素），为香气物质形成奠定基础。初期（32-35℃）以凋萎为主，中期（36-38℃）加速变黄，后期（39-42℃）确保叶基、叶脉变黄。

（2）定色阶段（干球温度43-55℃，湿球温度37-39℃）：目标是固定烟叶黄色，同时促进淀粉、蛋白质等大分子物质转化为糖、氨基酸等致香前体物。43-48℃阶段需缓慢升温（每2小时升1℃），确保叶片干燥至小卷筒；49-55℃阶段加速排湿，使叶片大卷筒，主脉干燥1/3。

（3）干筋阶段（干球温度56-68℃，湿球温度39-41℃）：目标是彻底干燥烟筋（主脉含水量≤12%），同时避免高温高湿导致的烤红、挂灰。升温至68℃后稳温，直至主脉全干，期间湿球温度不超过41℃，防止烟叶烤黑。

3.烟草连作障碍的主要表现及缓解措施有哪些？

答：连作障碍是烟草种植中常见问题，主要表现为：

（1）土壤理化性质恶化：有机质含量下降，酸化加重（pH＜5.5），土壤容重增加（＞1.3g/cm3），透气性降低；

（2）病虫害加剧：青枯病、根结线虫病、黑胫病等土传病害发病率显著上升（较轮作田高30%-50%）；

（3）烟叶产量与品质下降：单产降低10%-15%，烟叶烟碱含量偏高（＞3.5%），糖碱比失调（＜8:1），香气量不足。

缓解措施包括：

（1）合理轮作：推广“烟草-水稻”水旱轮作（间隔2-3年）或“烟草-豆类-玉米”旱作轮作，阻断病原菌寄主链；

（2）土壤改良：增施有机肥（腐熟羊粪≥1500kg/亩）或生物炭（50kg/亩）提升有机质，施用石灰（50kg/亩）调节pH至5.8-6.2；

（3）生物防控：接种功能微生物（如哈茨木霉、枯草芽孢杆菌）抑制病原菌，或种植绿肥（如光叶苕子）翻压还田，增加土壤有益微生物丰度；

（4）精准施肥：减少化肥用量（氮肥减施10%-15%），增施中微量元素（硼、锌各1kg/亩），平衡土壤养分。

4.简述烟草钾素营养的生理功能及缺钾症状。

答：钾是烟草品质元素，其生理功能