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2025年烟草质检员考试试题及答案

一、单项选择题（共15题，每题2分，共30分。每题只有一个正确选项）

1.依据GB2635-1992《烤烟》标准，C3F等级中“C”代表的含义是（）

A.中部叶B.下部叶C.上部叶D.完熟叶

2.烤烟自然陈化过程中，最适宜的相对湿度范围是（）

A.40%-50%B.55%-65%C.70%-80%D.85%-95%

3.以下哪项不属于烤烟外观质量的基本要素？（）

A.颜色B.油分C.总糖含量D.叶片结构

4.烟用香精香料检验中，对邻氨基苯甲酸甲酯的限量要求主要是为了控制（）

A.香气浓度B.热稳定性C.食品安全风险D.与烟丝的配伍性

5.某批次烤烟样品经检测，总糖含量22%，还原糖18%，总植物碱3.5%，该样品的糖碱比为（）

A.6.29B.5.14C.4.57D.3.89

6.卷烟纸的透气度检测应在（）环境下进行

A.温度22±1℃，湿度60±2%B.温度25±2℃，湿度50±5%

C.温度20±1℃，湿度65±2%D.温度18±1℃，湿度70±3%

7.依据YC/T147-2019《烟草及烟草制品试样的制备和水分测定烘箱法》，水分测定时试样粉碎后应全部通过（）目筛

A.10B.20C.40D.60

8.下列关于烟草甲虫的描述，错误的是（）

A.成虫体长约2-3mm，红棕色B.主要危害储存期烟叶

C.最适发育温度为25-30℃D.可用磷化氢熏蒸彻底杀灭

9.滤棒硬度检测时，压力传感器施加的恒定压力为（）

A.15NB.20NC.25ND.30N

10.某批次复烤片烟抽样后，经感官检验发现部分烟片存在“潮红”现象，其主要原因是（）

A.调制过程中排湿不畅B.储存环境温度过低

C.复烤时干燥温度过高D.分级时混有低等烟

11.卷烟圆周检测的标准偏差应不超过（）mm（20支样品）

A.0.10B.0.15C.0.20D.0.25

12.以下哪种情况不属于烟叶“杂色”的判定范围？（）

A.青黄色斑块B.赤星病斑C.焦枯斑点D.虫蛀孔洞

13.烟用接装纸中铅、镉、铬的限量要求主要依据（）

A.GB/T10342-2002B.YC263-2008

C.GB9685-2016D.YC/T400-2011

14.烤烟分级时，“残伤”指的是烟叶受外界损伤后（）

A.完全失去使用价值的部分B.尚保留使用价值的部分

C.因病害导致的结构性破坏D.因机械损伤形成的孔洞

15.某卷烟样品总粒相物30mg，焦油25mg，烟碱1.2mg，一氧化碳15mg，该样品焦油/烟碱比为（）

A.20.83B.22.15C.25.00D.27.33

二、多项选择题（共10题，每题3分，共30分。每题有2-4个正确选项，错选、漏选均不得分）

1.以下属于烤烟分级必检项目的有（）

A.颜色B.成熟度C.总氮含量D.残伤比例

2.卷烟物理指标中，属于GB5606-2021《卷烟》强制检测项目的有（）

A.长度B.吸阻C.焦油量D.感官质量

3.关于烟叶水分检测的注意事项，正确的有（）

A.样品应避免阳光直射B.粉碎后需在30分钟内测定

C.烘箱温度需定期校准D.每个样品至少平行测定3次

4.烟用丝束检验中，需要检测的常规指标包括（）

A.线密度B.卷曲数C.断裂强度D.二醋酸纤维素含量

5.导致卷烟空松的主要原因可能有（）

A.烟丝填充值过低B.卷制机钢印压力过大

C.烟丝水分过高D.布带轮速度设置不当

6.依据《烟草产品质量监督抽查管理办法》，抽查样品的抽取应满足（）

A.从待销产品中随机抽取B.抽样基数不少于50件

C.样品数量不少于检验需求的2倍D.抽样人员需2人以上

7.以下关于感官评吸的描述，正确的有（）

A.评吸环境温度应控制在22-25℃B.评吸前30分钟禁止饮食

C.同一组样品评吸间隔不少于5分钟D.评吸人员需持有职业资格证书

8.复烤片烟包装质量检验的内容包括（）

A.包重偏差B.标识清晰度C.包装材料透湿性D.包体方正度

9.可能导致烟丝整丝率偏低的因素有（）

A.切丝机刀门压力