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2025年餐饮监管工作总结及2026年工作计划

2025年，在上级部门指导及各方协同下，我单位紧扣“守底线、防风险、促发展”主线，以食品安全“四个最严”要求为根本遵循，围绕餐饮服务全链条监管，统筹推进问题排查、机制创新、能力提升等重点工作，全年未发生重大食品安全事故，餐饮服务食品安全总体形势稳中向好。现将年度工作总结及2026年工作计划汇报如下：

一、2025年餐饮监管工作主要成效

（一）织密全链条监管网络，风险防控能力显著提升

全年累计开展餐饮服务单位监督检查12.6万家次，覆盖辖区98%以上持证餐饮单位（含小餐饮、食堂、网络餐饮），发现并整改问题隐患2.3万个，问题整改率98.