多维视角下宁夏回族自治区清真食品产业竞争力剖析与提升路径探究.docx

多维视角下宁夏回族自治区清真食品产业竞争力剖析与提升路径探究

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

宁夏回族自治区作为中国唯一的省级回族聚居区，在发展清真食品产业方面具备独特的地域与文化优势。回族等穆斯林群体在这里长期聚居，深厚的伊斯兰文化底蕴使得清真食品在宁夏拥有坚实的群众基础和悠久的历史传承，形成了独特的饮食文化和制作工艺，为清真食品产业的发展提供了得天独厚的条件。

从地域上看，宁夏处于新亚欧大陆桥国内段中间位置，是连接华北和西北的重要节点，在“一带一路”倡议中占据关键地位。这一优越的地理位置为宁夏清真食品产业打开了通向国内外市场的大门，使其具备融入国际清真食品产业链