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为什么平安夜为要送苹果？

平安夜为神马要送苹果？这是“国际惯例”还是chinaonly？苹果的家乡是哪里？什么样的苹果才是一个好苹果？万能的苹果要什么时候吃最合适呢？是所有的人都适合吃苹果么？

平安夜为什么要送苹果每年圣诞日，圣诞老人骑在白羊星座上，圣童手持圣诞树降临人间，随着世事变迁，作家和艺术家开始把圣诞老人描述成我们今日熟悉的着红但是基督教徒确实也有在平安夜送苹果的习惯，但是那是在教堂礼拜之后。

平安夜即将来临苹果“着装”悄然传递“平安”祝福

圣诞节的前一天，被称为平安夜。平安夜还没到，一种叫做“平安果”的礼物，开始在人们手中悄然传递。

据了解，“平安果”是用一个个色泽鲜艳、样子好看的进口苹果装扮而成的，多为红蛇果、青蛇果，当然也有把国产的红富士苹果进行包装扮成“平安果”的。据说，“平安果”象征着平安、祥和之意，之所以把“苹果”当成“平安果”的首选，是取了“苹果”的字音。

据说水果商装扮“平安果”是受年轻人的启发。开始时，有一些年轻人买一两个进口苹果，然后拿到礼品店打上包装，准备在平安夜当礼物送给好朋友，这一“商机”马上被精明的商人捕捉到。

对这种新东西感兴趣的多为一些青少年，他们都觉得用5元钱将赋有“平安”意义的礼物送给朋友挺值。看来，平安夜在人们手中悄悄传递着“平安果”的同时，也在传递着一份美好的祝福。

不过，平安夜送平安果，这个习俗据说是中国才有的。

因为中国人比较注重谐音，比如洞房花烛夜，把花生红枣和莲子放在被子下面，寓意早(枣)生贵子。

平安夜就是圣诞节前夜，圣诞节是12月25日，平安夜就是12月24日夜晚。

苹果的苹与平安的平同音，于是中国人寓以苹果平安的吉祥含义。

于是就有了平安夜送苹果的习俗。

送苹果代表送的人祝福接受平安果的人新的一年平平安安。

注：平安夜收到的苹果是要吃掉的哦！！

关于苹果

苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带，于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国，在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。

各国主栽品种

日本：富士系、津轻系、王林、乔纳金、陆奥、珊夏等；

美国：乔纳金、恩派、红富士、新红星、嘎拉、布瑞本；

澳大利亚：粉红佳人、澳洲青苹、姆瑞宝石等；

新西兰：嘎拉、太平洋玫瑰、布瑞本、华丽；

韩国：甘红、红露、曙光、秋光、华红。

苹果文化

《1》在吴语地区因吴语“苹果”与“病故”同音，所以在吴语地区不在探望病人时赠送苹果。

《2》在香港等地，西洋苹果又称蛇果，但并非因为它是圣经中蛇引诱夏娃亚当吃的禁果，而是因为以前从外国进口苹果时，有人听到外国人称赞苹果delicious（美味），误以为此即苹果的洋名，所以又将其称为“地利蛇果”，后简称蛇果。

《3》台语称苹果为“リンゴ”（ringo），这是日治时代以日文发音沿用至今，汉字写法即为“林檎”。传统台语则称作“phōng-kó”，汉字“蓬果”。因台湾地处亚热带地区，在梨山尚未种植苹果前全依靠外国进口，苹果因而价格昂贵，所以早期吃苹果成为奢侈的象征。

最佳食用时间

俗话说：早上的苹果是金苹果，中午的苹果是银苹果，晚上的苹果是铜苹果，所以说苹果最好早上吃。

中医上讲人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候，那时候吃水果有利于身体吸收，晚餐后的水果不利于消化，吃得过多，使糖转化为脂肪在体内堆积，所以吃苹果尽量选择在下午前，要么是饭前半小时，要么是饭后半小时。

挑选与贮藏

苹果挑选方法

苹果有：红富士、嘎啦、红将军、乔纳金、红星、秦冠、黄元帅等品种。

●红富士苹果的挑选方法：

1。看苹果柄是否有同心圆，由于日照充分，比较甜；

2。看苹果身上是否有条纹，越多的越好；

3。苹果是越红，越艳的好。

●秦冠苹果的挑选方法：

1。挑大小匀称的，最好是中等大的；

2。用手按下苹果，按的动的就是甜的，按不动的就是酸的；

3。颜色要均匀。

●黄元帅苹果的挑选方法：

1。挑颜色发黄的，麻点越多越好；

2。用手掂量，轻的比较绵，重的比较脆。

苹果家庭储藏

家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱，这些容器都可用来贮藏苹果。所用的缸、罐、坛必须洗净擦干，并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁，也可在其中放半瓶白酒（用量可根据贮量的多少而定），瓶口敞开。苹果采收后先放在阴凉处摊放几天，然后分层放在缸、罐或坛内。装好后再喷洒上白酒，根据贮量不同可喷洒50—150克不等，用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口，防止酒气散发，吃苹果时随取随盖，一般可贮藏半年以上。

吃苹果皮对健康有益

食用人群

一般大多数人都可以食用。

不宜人群

1。溃疡性结肠