北京市丰台区高二下学期4月期中生物试题-A4.docxVIP

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丰台区2024-2025学年度第二学期期中练习

高二生物学考试时间：90分钟

第I卷（选择题共30分）

本部分共30小题，每小题2分，共60分。在每小题给出的四个选项中，选出最符合题意的一项。

1.虾酱是以虾为原料的传统发酵食品。在乳酸菌、芽孢杆菌等多种微生物共同作用下，原料中的蛋白质和脂肪发生水解，形成虾酱的特有风味。下列相关叙述错误的是

A.传统虾酱的制作过程需严格执行无菌操作

B.虾酱特有风味的形成受发酵时间的影响

C.原料中的蛋白质会被水解成小分子的肽和氨基酸

D.分析虾酱发酵过程微生物种类和数量有助于改良风味

2.关于“利用乳酸菌发酵制作酸奶或泡菜”的实验，下列相关叙述正确的是

A.制作泡菜的菜料不可完全淹没在煮沸后冷却的盐水中

B.超市未开封的牛奶须经过高压蒸汽灭菌后再接种乳酸菌

C.发酵装置需加满菜料或牛奶并封装，以抑制乳酸菌的无氧呼吸

D.控制好发酵时间，避免过量乳酸影响酸奶或泡菜的口味和品质

3.下图表示培养和纯化酵母菌的部分操作步骤，下列相关叙述正确的是

A.步骤①倒平板操作时，倒好后应立即将其倒过来放置

B.步骤②为防止污染，接种环灼烧灭菌后应快速挑取菌落

C.步骤③划线，使接种物逐渐稀释，培养后出现单个菌落

D.步骤④在恒温培养箱培养后，可用于对酵母菌进行计数

4.皮肤表面存在多种微生物，某同学拟从中分离出葡萄球菌。下述操作错误的是

A.应根据葡萄球菌的特点配置选择培养基

B.需要对配制的培养基进行高压蒸汽灭菌

C.从皮肤表面取样时，应确保棉拭子无菌

D.用取样后的棉拭子在固体培养基上涂布

5.井冈霉素是我国科学家发现的一种抗生素，它由链霉菌井冈变种（JGs）发酵而来，广泛应用于水稻病害防治。下列相关叙述错误的是

A.JGs接入发酵罐前需要扩大培养，有利于提高井冈霉素产量

B.提高发酵培养基中营养物质的浓度，可能会影响JGs存活率

C.监测JGs发酵过程中活细胞数量的变化时最适宜用活菌计数法

D.井冈霉素是糖类衍生物，JGs不含直接编码成井冈霉素的基因

6.为培育繁殖周期快、高产人参皂苷的杂种植物，研究人员将人参和胡萝卜的原生质体进行融合，并检测了原生质体密度对电融合率的影响，结果如表。

下列相关叙述错误的是

A.利用纤维素酶和果胶酶进行去壁处理获得原生质体

B.原生质体密度过高或过低均不利于原生质体的融合

C.融合后的原生质体经过脱分化即可发育成杂种植株

D.对杂种植株需进行生长速度和人参皂苷含量的检测

7.植物组织培养技术通过与常规育种、转基因技术等相结合，应用于植物生产的多个领域。在下列技术中，不涉及植物组织培养技术的是

A.利用花药离体培养得到单倍体植株

B.利用基因工程培育抗棉铃虫的棉花植株

C.利用细胞工程培育“番茄马铃薯”杂种植株

D.用秋水仙素处理植物幼苗，得到多倍体植株

8.MEC1细胞是一种常用的动物上皮细胞系，下列关于MEC1培养的说法错误的是

A.在进行传代培养时需要使用胰蛋白酶、胶原蛋白酶等进行处理

B.使用95%O2+5%CO2混合气体培养，CO2可维持培养液的pH

C.传代培养可以实现解除细胞的接触抑制，扩增细胞数量

D.细胞生长状况不佳的可能原因之一是培养液中缺少血清

9.科学家为高位瘫痪的病人采用诱导多能干细胞（iPS细胞）疗法修复病人受损的脊髓，使得病人恢复了一定的运动能力，下列相关说法错误的是

A.病人恢复运动能力，说明iPS细胞具有一定全能性

B.保留出生时脐带血中的干细胞用于培养出iPS细胞

C.自体来源的iPS细胞理论上可以避免免疫排斥反应

D.已分化的T细胞、B细胞等也能被诱导成iPS细胞

10.各种优良纯种家畜（如荷斯坦奶牛）价格高昂，借助胚胎工程繁育是畜牧业中非常重要的手段，下列相关说法正确的是

A.需对优良品种供体母牛和代孕受体母牛进行同步发情处理

B.采集到的精子和卵细胞手应立即混合培养，以提高受精率

C.胚胎干细胞有极高的全能性，可用于获取大量的同卵多胚

D.囊胚孵化非常关键，因此不能用于胚胎分割实现无性繁殖

11.我国科学家体外诱导食蟹猴胚胎干细胞，形成了类似囊胚的结构（类囊胚）。下列相关叙述错误的是

A.该过程中所有细胞均含同源染色体

B.在类囊胚阶段，细胞逐渐分化

C.类囊胚的获得利用了核移植技术

D.欲研究后续发育，需用胚胎移植技术

12.为了对重金属污染的土壤进行生物修复，研究者将从杨树中克隆的重金属转运蛋白（HMA3）基因与外源高效启动子连接（如下图所示），导入杨树基因组中。为检测获得的转基因杨树苗中是否含有导入的HMA3基因，同时避免内源HMA3基因的干扰，在进行PCR扩增时，应选择的引物组合是

A.①+② B.①+③

C.③+② D.③+④

13.人胰岛素的第20~29位氨基酸