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2025年卫生与健康知识竞赛试题库及答案(共230题)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.下列哪种食品容易引起食物中毒？()

A.熟食

B.熟肉

C.奶制品

D.水果

2.以下哪项措施不属于预防高血压的生活方式调整？()

A.控制体重

B.限制饮酒

C.长时间高强度运动

D.饮食均衡

3.以下哪种疾病属于传染性疾病？()

A.糖尿病

B.肺炎

C.白血病

D.风湿性心脏病

4.以下哪种食物富含钙质？()

A.稀饭

B.油条

C.鸡蛋

D.水果

5.以下哪项行为不利于保护视力？()

A.每天做眼保健操

B.长时间连续使用电子产品

C.保持正确的读写姿势

D.定期检查视力

6.以下哪种食物富含蛋白质？()

A.玉米

B.米饭

C.豆腐

D.面包

7.以下哪种疾病属于心血管疾病？()

A.肺炎

B.肾炎

C.脑血管瘤

D.肺结核

8.以下哪项不属于健康生活方式的要素？()

A.合理膳食

B.规律作息

C.过度吸烟

D.适量运动

9.以下哪种疾病属于恶性肿瘤？()

A.糖尿病

B.肺炎

C.白血病

D.风湿性关节炎

10.以下哪种食物富含维生素A？()

A.水果

B.蔬菜

C.瘦肉

D.海产品

二、多选题(共5题)

11.以下哪些是预防心血管疾病的生活方式？()

A.控制体重

B.限制饮酒

C.饮食均衡

D.长时间高强度运动

E.保持良好心态

12.以下哪些食物富含膳食纤维？()

A.玉米

B.蔬菜

C.水果

D.牛奶

E.瘦肉

13.以下哪些是正确的防晒措施？()

A.避免在紫外线强烈时段外出

B.使用防晒霜

C.穿戴遮阳帽和太阳镜

D.长时间在室内工作

E.饮用大量绿茶

14.以下哪些是慢性病的主要危险因素？()

A.不健康饮食

B.缺乏运动

C.吸烟

D.酗酒

E.睡眠不足

15.以下哪些是正确的洗手方法？()

A.用肥皂和水洗手

B.使用洗手液

C.洗手时间不少于20秒

D.洗手后不用纸巾擦手

E.洗手后立即触摸公共物品

三、填空题(共5题)

16.世界卫生组织推荐的每日食盐摄入量不超过多少克？

17.人体所需的必需氨基酸共有几种？

18.以下哪种维生素有助于提高免疫力？

19.人体所需的矿物质中，含量最多的矿物质是哪种？

20.预防接种是预防传染病最有效、最经济的手段，以下哪种疫苗可以预防流感？

四、判断题(共5题)

21.过量饮用含糖饮料会导致骨质疏松。()

A.正确B.错误

22.每天进行30分钟以上的有氧运动可以显著降低心血管疾病的风险。()

A.正确B.错误

23.吸烟对口腔健康没有影响。()

A.正确B.错误

24.晒太阳可以帮助人体生成维生素D，但不需要防晒。()

A.正确B.错误

25.健康饮食不需要限制盐的摄入量。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简要介绍什么是健康的生活方式？

27.如何正确选择和使用防晒霜？

28.如何预防儿童近视？

29.什么是膳食纤维？它在人体中有什么作用？

30.如何识别食品中的添加剂？

2025年卫生与健康知识竞赛试题库及答案(共230题)

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】熟肉在制作和保存过程中容易受到细菌污染，如果不经过充分加热或妥善保存，容易引起食物中毒。

2.【答案】C

【解析】长时间高强度运动可能会导致血压急剧上升，不利于高血压的预防。其他选项均为有效的预防措施。

3.【答案】B

【解析】肺炎是由病原微生物感染引起的，具有传染性。糖尿病、白血病和风湿性心脏病不具有传染性。

4.【答案】C

【解析】鸡蛋含有丰富的钙质，是补充钙的优良食物。稀饭、油条和水果含钙量较低。

5.【答案】B

【解析】长时间连续使用电子产品会加重眼睛负担，容易导致视力疲劳和视力下降。其他选项均为保护视力的正确做法。

6.【答案】C

【解析】豆腐是由大豆制成的，含有丰富的植物蛋白。玉米、米饭和面包虽然也含有蛋白质，但含量相对较低。

7.【答案】C

【解析】脑血管瘤是发生在脑血管的良性肿瘤，属于心血管疾病。其他选项均不属于心血管