《餐饮模拟经营沙盘》中职全套教学课件.pptx

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《餐饮模拟经营沙盘》项目1初识餐饮模拟经营沙盘的概况和建模项目2探究餐饮模拟经营沙盘的实物和规则项目3解读餐饮模拟经营沙盘的数据与分析项目4餐饮模拟经营沙盘的规划与运作实战全套可编辑PPT课件

——任务1了解餐饮沙盘模拟经营项目一初识餐饮模拟经营沙盘的概况和建模

目录(contents)01项目目标02项目内容03项目任务

PART01学习目标LearningObjectives

学习目标目标了解企业资源计划系统ERP?(EnterpriseResourcePlanning)模拟沙盘的含义及其起源熟悉企业五大职能部门,了解企业基本架构;熟悉主要岗位工作内容及职

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