酒店安全生产管理制度（通用10篇）.pdfVIP

酒酒店店安安全全⽣⽣产产管管理理制制度度（（通通⽤⽤10篇篇））

酒店安全⽣产管理制度

⼀⼀、、什什么么是是管管理理制制度度

管理制度是组织、机构、单位管理的⼯具，⼀定的管理机制、管理原则、管理⽅法以及管理机构设置的规范。它是实施

⼀定的管理⾏为的依据，是社会再⽣产过程顺利进⾏的保证。合理的管理制度可以简化管理过程，提⾼管理效率。

⼆⼆、、酒酒店店安安全全⽣⽣产产管管理理制制度度（（通通⽤⽤10篇篇））

在发展不断提速的社会中，很多地⽅都会使⽤到制度，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是⼈们⾏动的准则和依

据。⼀般制度是怎么制定的呢？以下是⼩编帮⼤家整理的酒店安全⽣产管理制度（通⽤10篇），欢迎阅读与收藏。

酒酒店店安安全全⽣⽣产产管管理理制制度度1

1总总则则

1.1⽬的

为明确酒店⽣产安全事故的报告和调查处理职责和程序特制定本规定。

1.2适⽤范围

本规定适⽤于酒店⽣产经营活动中发⽣的⼈⾝伤亡事故或者造成直接经济损失的⾮伤亡事故。

本制度适⽤于本酒店所有部门。

2要要求求

2.1事故报告时限

2.1.1事故报告符合国家法规的规定，员⼯或宾客重伤及以上⼈员伤亡事故、⽕灾事故、重⼤道路交通事故、重⼤治安保

卫事故等应在1⼩时内向当地政府主管部门报告，并保护事故现场及有关证据;

2.1.2⾃事故发⽣之⽇起30⽇内，事故造成的伤亡⼈数发⽣变化的，应当及时补报;

2.1.3道路交通事故、⽕灾事故⾃发⽣之⽇起7⽇内，事故造成的伤亡⼈数发⽣变化的，应当及时补报。

2.1.4发⽣⼀般(III级)旅游安全事故，在1⼩时内报告所在区县旅游、公安等有关⾏政管理部门和区、县⼈民政府。

2.1.5发⽣较⼤(II级)旅游安全事故，⽴即报告市旅游、公安等有关⾏政管理部门，2⼩时后再次报告。

2.1.6发⽣重⼤(I级)旅游安全事故，⽴即报告市旅游、公安等有关⾏政管理部门，视事故处理情况随时再报。

2.2事故报告内容

2.2.1报告事故应当说明下列内容：

⼀、事故发⽣单位概况;

⼆、事故发⽣的时间、地点以及事故现场情况;

三、事故的简要经过;

四、事故已经造成或者可能造成的伤亡⼈数(包括下落不明的⼈数)和初步估计的直接经济损失;

五、已采取的措施;

六、其他应当报告的情况。

2.2.2旅游安全事故报告的内容应符合《北京市旅游安全事故报告制度规定》第⼋条的规定。

2.3事故调查处理

2.3.1事故发⽣后，各部门应组成事故调查组事故进⾏调查和原因分析;其中国家法规和北京市规定的重伤及以上等事故

由政府主管部门派出调查组或委托本酒店调查。调查前需保护好现场。

2.3.2本酒店组成的事故调查组应由保卫部、⼈⼒资源部等⼈员参加;政府组成调查组的，本酒店主要负责⼈组织各有关部

门和⼈员认真配合调查，并确定配合协助调查的⼈员。

2.3.3事故发⽣部门和班组的负责⼈和有关⼈员在事故调查期间不得擅离职守，并如实提供有关情况和资料。

2.3.4事故调查应确定事故性质和分类，事故调查取证包括：有关物证收集;事故事实材料收集;⼈证材料收集;事故现场摄

影、拍照和事故现场图绘制等。

2.3.5事故调查形成调查报告，调查报告中包括事故发⽣过程及经济损失、事故原因及其分析、事故责任分析，并针原

因提出整改和防范措施建议;其中事故原因应包括直接、间接原因分析(直接原因是指⼈的不安全⾏为和物的不安全状态等，间

接原因包括技术原因、教育原因、⾝体原因、精神原因、管理原因等)。

2.3.6本酒店组成调查组的事故调查报告应由调查组负责⼈编制，报酒店主要负责⼈批准;政府主管部门组成调查组的事故

调查报告，酒店负责接收并根据报告要求进⾏内部分析处理。

2.4事故管理

2.4.1各部门未造成⼈员伤亡的未遂事件进⾏统计分析，分析其发⽣的原因，并针原因采取预防措施。

2.4.2事故处理遵循事故原因查不清不放过、事故责任者没有得到处理不放过、事故责任者和群众没有受到教育不放过、

没有采取有效的防范措施不放过的“四不放过”原则。

2.4.3建⽴每起事故的事故档案，并长期保存;事故档案登记下列内容：事故发⽣单位概况;事故发⽣的时间、地点以及事故

现场情况;事故的简要经过;事故造成伤亡⼈数(包括下落不明的⼈数)和直接经济损失;事故调查的资料和事故处理决定;采取的整

改和防范措施和落实情况等。

2.4.4保卫部建⽴事故登记台账，本单位历年的事故情况进⾏