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健康养生知识竞赛题库及解析

一、单选题（每题2分，共10题）

1.下列哪种食物是优质蛋白质的来源？

A.碳水化合物

B.油脂

C.豆制品

D.糖果

答案：C

解析：豆制品（如豆腐、豆浆）富含植物蛋白，是优质蛋白质的来源。碳水化合物和糖类主要提供能量，油脂虽含蛋白质但含量较低，且热量高。

2.中医认为“上火”的主要原因是？

A.气候变化

B.饮食不节

C.缺乏运动

D.睡眠不足

答案：B

解析：中医理论中，“上火”多因饮食不当（如辛辣油腻）或情志失调导致阴阳失衡，其中饮食不节最为常见。

3.以下哪种运动最适合老年人？

A.高强度跑步

B.太极拳

C.滑雪

D.搏击操

答案：B

解析：太极拳动作缓慢柔和，能增强平衡能力和柔韧性，适合老年人。高强度运动和滑雪对关节冲击大，搏击操强度过高。

4.高血压患者应限制摄入哪种矿物质？

A.钠

B.钾

C.镁

D.锌

答案：A

解析：高钠饮食会加重高血压，因此建议限制食盐摄入。钾有助于调节血压，镁和锌则对心血管健康有益。

5.“养生”的核心原则不包括？

A.动静结合

B.饮食均衡

C.过度安逸

D.节制欲望

答案：C

解析：养生强调适度运动（如散步、八段锦）而非过度安逸，其他选项均符合中医“天人合一”的养生理念。

二、多选题（每题3分，共5题）

6.以下哪些属于中医“五常”的范畴？

A.春

B.夏

C.酸

D.苦

E.土

答案：A、B、E

解析：中医“五常”指季节（春、夏、长夏、秋、冬）和五味（酸、苦、甘、辛、咸），其中长夏对应土。

7.糖尿病患者的饮食注意事项包括？

A.少食精制米面

B.多吃高糖水果

C.控制总热量

D.选择低GI食物

E.避免夜宵

答案：A、C、D、E

解析：高糖水果会升高血糖，需限制。其他选项均有助于血糖控制。

8.中医认为哪些情志因素可能导致“肝气郁结”？

A.怒

B.忧

C.思

D.恐

E.惊

答案：A、B

解析：中医“五志”对应五脏，怒伤肝，忧思伤脾，恐惊伤肾，故怒和忧易致肝气郁结。

9.以下哪些是“地中海饮食”的特点？

A.高摄入橄榄油

B.多吃红肉

C.适量鱼类

D.少吃全谷物

E.多吃新鲜蔬果

答案：A、C、E

解析：地中海饮食以橄榄油、鱼类、蔬果为主，限制红肉和加工食品。

10.老年人骨质疏松的预防措施包括？

A.补钙

B.适度晒太阳

C.戒烟限酒

D.练习负重运动

E.多吃碳酸饮料

答案：A、B、C、D

解析：碳酸饮料含磷酸会抑制钙吸收，其他选项均有助于骨密度维持。

三、判断题（每题1分，共10题）

11.喝咖啡可以替代白开水？

答案：错

解析：咖啡虽提神，但含咖啡因和酸性物质，长期替代白开水不利健康。

12.“早睡早起”符合中医养生理论？

答案：对

解析：中医强调“日出而作，日落而息”，顺应自然节律。

13.瑜伽适合所有年龄段人群？

答案：错

解析：特殊人群（如骨质疏松、颈椎问题）需谨慎选择瑜伽动作。

14.蜂蜜可以直接加热饮用？

答案：错

解析：高温会破坏蜂蜜营养，建议温服或直接食用。

15.“气虚”是中医常见证型，可通过艾灸调理？

答案：对

解析：艾灸温补，适合气虚者，但需辨证施灸。

16.运动后立即大量饮水易导致水中毒？

答案：错

解析：应少量多次补充水分，避免一次性大量饮用。

17.紫菜汤是高碘食物，甲亢患者需限制？

答案：对

解析：高碘加重甲状腺负担，甲亢患者需控制碘摄入。

18.“亚健康”属于疾病范畴？

答案：错

解析：亚健康是介于健康与疾病之间的状态，非疾病诊断。

19.坚果热量高，减肥期间应完全避免？

答案：错

解析：坚果富含营养，适量食用有助于控制食欲。

20.熬夜伤肝，但喝枸杞菊花茶可缓解？

答案：对

解析：枸杞菊花有清肝明目作用，但不能替代规律作息。

四、简答题（每题5分，共4题）

21.简述中医“脾虚”的症状及调理方法。

答案：

-症状：食欲不振、腹胀便溏、面色萎黄、神疲乏力。

-调理：饮食宜清淡易消化（如山药粥），少食生冷油腻；可服用健脾益气的中药（如参苓白术散）；适当运动（如慢跑）。

22.如何通过饮食调节“春季易上火”？

答案：

-多吃清淡食物（如菠菜、豆腐）；

-避免辛辣刺激（如火锅、烧烤）；

-饮用菊花枸杞茶、绿豆汤降火；

-少熬夜，保持心情舒畅。

23.老年人常做的养生功法有哪些？

答案：

-太极拳：调和气血，改善平衡；

-八段锦：舒筋活络，增强柔韧性；

-五禽戏：模仿动物动作，强身健体；

-气功：静心养气，缓解压力。

24.现代人如何预防“颈椎病”？

答案：

-避免长时间