林下种植姜黄培训课件.pptxVIP

林下种植姜黄培训课件演讲人：日期:

目录CATALOGUE姜黄概述姜黄的生长环境与条件林下种植姜黄的技术要点姜黄的田间管理姜黄的收获与储存姜黄种植的经济效益与市场前景姜黄种植的常见问题与解决方案

姜黄概述01PART

姜黄的分类姜黄为姜科姜黄属多年生草本植物，是姜科中重要的一种。姜黄的用途姜黄既是食品又是中药材，广泛应用于食品、医药、化工等行业，具有广泛的经济价值。姜黄的分类与用途

生长环境姜黄喜温暖湿润气候，阳光充足、雨量充沛的环境，生于林下、草地与路旁，适合湿润的丛林边缘地带及肥沃多水的土壤中。根茎特征姜黄的根茎发达，成丛，分枝多，呈椭圆形或圆柱形，内部富含姜黄素等活性成分。叶子特征姜黄的叶为长圆形或椭圆形，先端渐尖，基部渐狭，全缘，无毛。花序特征姜黄的花序为穗状花序，呈圆柱形，苞片卵形或长圆形，淡绿色，花冠淡黄色。姜黄的植物学特征

姜黄具有抗肝损伤、降压降血脂、通经止痛等功效，是中药材中重要的成分之一。药用价值姜黄作为天然色素和调味品，被广泛应用于食品、饮料、纺织、医药等行业，具有很高的经济价值。同时，姜黄的种植也为农民带来了可观的经济效益。经济价值姜黄的药用与经济价值

姜黄的生长环境与条件02PART

温暖湿润姜黄生长期间需要充足的水分，年降雨量需在1500毫米以上。雨量充沛光照充足姜黄为阳性植物，需要充足的阳光，但在幼苗期需适当遮阴。姜黄喜温暖湿润的气候，最适生长温度为20-30℃，不耐寒。适宜的气候条件

土壤类型与要求深厚肥沃姜黄适合生长在土壤深厚、肥沃、疏松、排水良好的沙质壤土或壤土中。pH值适宜姜黄生长适宜的土壤pH值为5.0-7.5，过酸或过碱的土壤都不利于其生长。土壤改良在种植前，需进行土壤改良，增加有机肥和磷钾肥的施入，提高土壤肥力。

林下种植可为姜黄提供适当的遮阴和保湿环境，有利于其生长。林下土壤肥沃且富含有机质，有利于姜黄的生长和发育。林下种植姜黄可充分利用土地资源，提高生态效益，同时减少化肥和农药的使用量，有利于环境保护。林下种植姜黄病虫害相对较少，可减少农药的使用，提高姜黄的品质和产量。林下种植的优势与特点遮阴保湿土壤肥沃生态环保病虫害少

林下种植姜黄的技术要点03PART

生态环境要求选择土层深厚、肥沃、疏松、排水良好的沙质壤土或壤土，以及适宜姜黄生长的生态环境。整地方法清理地块上的杂物和杂草，进行深耕，使土壤疏松，同时施入腐熟的有机肥，提高土壤肥力。选地与整地技术

种苗选择选用健康、无病虫害、生长健壮的姜黄根茎作为种苗，以保证姜黄的品质和产量。种苗处理将选好的种苗剪成适当长度，晾干表面水分，然后进行药剂处理，以预防病虫害。种苗选择与处理

根据土壤肥力、气候条件等因素，合理确定姜黄的种植密度，一般每亩种植5000-8000株。种植密度采用条播或穴播的方式进行种植，每穴放入2-3个种苗，播种后盖上一层薄土，再覆盖一层稻草或杂草，以保持土壤湿润。布局方式种植密度与布局

姜黄的田间管理04PART

水分管理排水处理在雨季或地势低洼的地块，应加强排水，防止姜黄根部受淹导致病害。灌溉方法姜黄生长期间需要保持土壤湿润，但不宜积水。通常采用滴灌、喷灌等灌溉方式，避免水分过多引起病害。

基肥施用在种植前，需施足基肥，以有机肥为主，如腐熟的畜禽粪便、饼肥等，有助于姜黄生长。追肥管理生长期间，根据姜黄的生长情况，适时追肥。一般追肥2-3次，以氮肥、钾肥为主，促进姜黄根茎生长。施肥技术

病害防治姜黄主要病害有根腐病、叶斑病等，可采用农业防治和药剂防治相结合的方法。如选用无病种姜、轮作、田间清洁等农业措施，以及使用合适的杀菌剂进行药剂防治。虫害防治病虫害防治姜黄主要虫害有地老虎、蛴螬等，可采用灯光诱杀、人工捕捉等方法进行防治。同时，在生长期间加强田间管理，提高姜黄的抗病虫害能力。0102

姜黄的收获与储存05PART

最佳收获时间与方法地上部分枯萎时姜黄地上部分开始枯萎，叶片变黄时，为最佳收获时间。地下块茎成熟时采收方法确保姜黄块茎已经完全成熟，以提高产量和品质。用锄头或铲子小心挖出块茎，避免损伤。123

根状茎的处理与储存清洗与晾干将收获的姜黄块茎洗净，去掉泥土和杂质，然后晾干。切割与分级根据块茎大小和品质进行切割和分级，以便储存和销售。防腐处理采用天然防腐剂或熏蒸等方法进行防腐处理，防止储存过程中病虫害的发生。

阴凉干燥处储存确保储存环境湿度适中，避免受潮和霉变。避免受潮与霉变定期检查与翻晒定期检查姜黄块茎的储存情况，发现受潮或霉变及时翻晒。选择阴凉、干燥、通风良好的地方储存姜黄块茎。储存环境与条件控制

姜黄种植的经济效益与市场前景06PART

种子与苗木费用姜黄主要采用块茎繁殖，种姜的选用对产量和品质有重要影响，优质种姜价格较高。农药与化肥投入姜黄生长过程中需防治病虫害，同时需适量施用化肥以保证产量。林地利用成本