原创力文档初级营养师考试内容题目及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.以下哪种食物富含维生素C？
A.苹果B.胡萝卜C.橙子D.鸡蛋
答案：C
2.人体能量的主要来源是？
A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.矿物质
答案：C
3.以下哪种不属于膳食纤维的功能？
A.增加饱腹感B.促进肠道蠕动C.提供能量D.降低胆固醇
答案：C
4.铁的最好食物来源是？
A.菠菜B.牛奶C.瘦肉D.香蕉
答案：C
5.以下哪种维生素有助于钙的吸收？
A.维生素AB.维生素DC.维生素E
初级营养师考试内容题目及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.以下哪种食物富含维生素C？
A.苹果B.胡萝卜C.橙子D.鸡蛋
答案：C
2.人体能量的主要来源是？
A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.矿物质
答案：C
3.以下哪种不属于膳食纤维的功能？
A.增加饱腹感B.促进肠道蠕动C.提供能量D.降低胆固醇
答案：C
4.铁的最好食物来源是？
A.菠菜B.牛奶C.瘦肉D.香蕉
答案：C
5.以下哪种维生素有助于钙的吸收？
A.维生素AB.维生素DC.维生素E
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