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公共营养师题及答案(必刷)
1.问题:下列哪种食物中蛋白质的生物价值最高?
答案:鸡蛋
2.问题:成人每日推荐的钙摄入量是多少?
答案:800毫克
3.问题:下列哪种维生素有助于铁的吸收?
答案:维生素C
4.问题:下列哪种食物富含碘?
答案:海带
5.问题:以下哪种食物含有丰富的膳食纤维?
答案:燕麦
6.问题:下列哪种营养素被称为“美容维生素”?
答案:维生素E
7.问题:婴儿出生后最初的6个月内,以下哪种营养素对其生长发育至关重要?
答案:蛋白质
8.问题:下列哪种食物中富含抗氧化剂?
答案:蓝莓
9.问题:下列哪种营养素有助于维持骨骼健康?
答案:钙
10.问题:下列哪种食物中富含ω3脂肪酸?
答案:三文鱼
11.问题:下列哪种食物富含叶酸?
答案:绿叶蔬菜
12.问题:下列哪种食物中富含维生素A?
答案:胡萝卜
13.问题:下列哪种食物富含维生素D?
答案:鱼肝油
14.问题:下列哪种食物中富含维生素B1?
答案:全麦面包
15.问题:下列哪种食物中富含维生素B2?
答案:牛奶
16.问题:下列哪种食物中富含维生素B6?
答案:香蕉
17.问题:下列哪种食物中富含维生素B12?
答案:动物肝脏
18.问题:下列哪种食物中富含尼克酸?
答案:鸡肉
19.问题:下列哪种食物中富含铁?
答案:红肉
20.问题:下列哪种食物中富含锌?
答案:南瓜子
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