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内容目录
1.烟火小面,遇见乾坤5
1.1.中式面馆第一梯队,加速开店势能向上5
1.2.股权集中,结构稳定6
1.3.连续扩张越过平衡点,盈利成长提速7
2.精准定位、超前布局,成就中式面食黑马10
2.1.连锁快餐景气度高,海外中餐值得重视10
2.2.中式面馆为第四大中式餐饮品类,遇见小面为近年黑马12
2.3.赛道及模式定
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