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- 2025-12-21 发布于黑龙江
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食品变质与健康;目录;01;感官性质改变;食品变质的原因（氧化、发酵、腐败）;食品变质的常见类型（蔬菜、肉类、奶制品）;02;;气味异常（腐败、发酸、异味）;食品质地变得软烂，失去原有的弹性和韧性，如水果、蔬菜等。;03;腹痛、腹泻;;长期健康影响（肝脏损伤、过敏反应）;04;常见食品的储存方式（冷藏、冷冻、干燥）;食品保鲜的注意事项（密封、避光、定期检查）;识别保质期;05;良好的饮食习惯有助于预防慢性疾病，提高身体素质。;家庭与学校中的食品安全教育;食品安全法律法规;THANKS
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