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2025年家政考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.以下哪种清洁剂不适合用于清洁大理石台面？（）

A.中性清洁剂

B.含酸性成分的清洁剂

C.温和的肥皂水

D.专用石材清洁剂

答案：B。大理石主要成分是碳酸钙，酸性清洁剂会与碳酸钙发生化学反应，腐蚀大理石台面，而中性清洁剂、温和肥皂水和专用石材清洁剂一般不会对大理石造成损害。

2.给婴儿冲泡奶粉时，水温一般建议控制在（）摄氏度。

A.3040

B.4050

C.5060

D.6070

答案：B。4050摄氏度的水温能较好地溶解奶粉，同时又不会破坏奶粉中的营养成分。水温过低，奶粉可能溶解不充分；水温过高，会使奶粉中的一些营养物质如益生菌等失活。

3.清洗羽绒服时，以下做法正确的是（）。

A.用强力洗涤剂浸泡

B.机洗时选择轻柔模式

C.暴晒晾干

D.拧干水分

答案：B。羽绒服清洗时用强力洗涤剂浸泡可能会损伤羽绒和面料；暴晒晾干会使羽绒服的面料老化，羽绒变脆；拧干水分会破坏羽绒的蓬松度。机洗时选择轻柔模式可以减少对羽绒服的损伤。

4.老年人饮食应遵循的原则不包括（）。

A.高盐高脂

B.清淡易消化

C.营养均衡

D.少食多餐

答案：A。老年人的身体机能下降，高盐高脂饮食会增加高血压、高血脂等疾病的风险，老年人饮食应清淡易消化、营养均衡、少食多餐。

5.清洁玻璃时，在水中加入少量（）可以使玻璃更明亮。

A.白醋

B.酒精

C.洗洁精

D.以上都可以

答案：D。白醋、酒精和洗洁精都有去除玻璃污渍的作用，加入水中清洁玻璃可以使玻璃更明亮。白醋可以溶解一些碱性污渍；酒精具有挥发性，能加快玻璃干燥且清洁效果好；洗洁精能去除油污等污渍。

6.以下哪种蔬菜适合采用焯水处理后凉拌食用？（）

A.胡萝卜

B.菠菜

C.土豆

D.南瓜

答案：B。菠菜中含有较多的草酸，草酸会影响人体对钙的吸收，焯水处理可以去除大部分草酸。胡萝卜、土豆和南瓜一般不采用焯水处理后凉拌的方式，它们更适合炒、煮、炖等烹饪方法。

7.给宠物洗澡时，水温应接近（）的体温。

A.宠物

B.人体

C.室温

D.以上都不对

答案：A。给宠物洗澡时水温应接近宠物的体温，一般在3840摄氏度左右，这样可以避免宠物因水温不适而感到不适或受到惊吓。

8.家庭常用的消毒方法中，以下哪种方法对餐具消毒效果最好？（）

A.开水煮沸

B.紫外线灯照射

C.酒精擦拭

D.白醋浸泡

答案：A。开水煮沸是一种简单有效的餐具消毒方法，可以杀灭大部分细菌和病毒。紫外线灯照射主要用于空气中和物体表面的消毒，对餐具内部消毒效果有限；酒精擦拭一般用于皮肤和一些小物件的消毒；白醋浸泡消毒效果相对较弱。

9.打扫房间时，正确的顺序是（）。

A.先地面后家具

B.先角落后中间

C.先上后下

D.先易后难

答案：C。打扫房间时先上后下的顺序可以避免清扫上面的灰尘等再次落在已经清扫过的下面的区域，提高清洁效率。

10.对于新装修的房间，以下哪种植物具有较好的净化空气作用？（）

A.仙人掌

B.绿萝

C.多肉植物

D.富贵竹

答案：B。绿萝能吸收空气中的甲醛、苯等有害气体，对新装修房间的空气净化有较好的作用。仙人掌、多肉植物和富贵竹虽然也能进行光合作用，但在净化装修产生的有害气体方面效果不如绿萝。

11.照顾产妇时，以下哪种食物不适合产妇食用？（）

A.辛辣食物

B.鸡汤

C.蔬菜

D.鸡蛋

答案：A。产妇产后身体较为虚弱，肠胃功能也较弱，辛辣食物会刺激肠胃，不利于产妇身体恢复，还可能通过乳汁影响婴儿。鸡汤、蔬菜和鸡蛋都是适合产妇食用的食物，能为产妇提供营养。

12.清洗地毯上的果汁污渍，可先用（）吸干果汁，再用清洁剂清洗。

A.干毛巾

B.湿毛巾

C.海绵

D.刷子

答案：A。先用干毛巾吸干果汁可以尽量减少果汁渗入地毯纤维的量，然后再用清洁剂清洗能更好地去除污渍。湿毛巾会使果汁扩散，海绵和刷子不适合用于吸附果汁。

13.熨烫衣物时，不同材质的衣物熨烫温度不同，以下材质中熨烫温度最高的是（）。

A.丝绸

B.棉麻

C.化纤

D.羊毛

答案：B。棉麻材质的衣物耐热性相对较强，熨烫温度可以相对较高。丝绸材质比较娇贵，熨烫温度要低；化纤材质熨烫温度也不宜过高，否则容易变形；羊毛材质高温熨烫可能会损伤羊毛纤维。

14.教育幼儿时，以下哪种方法是正确的？（）

A.严厉打骂

B.耐心引导

C.放任不管

D.过度溺爱

答案：B。耐心引导可以帮助幼儿正确认识事物，培养良好的行为习惯和品德。严厉打骂会伤害幼儿的心灵，影响其心理健康；放任不管不利于幼儿