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店长生鲜知识培训.ppt

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    目录;第一节生鲜商品分类与作用;生鲜商品分类与作用;第二节生鲜经营必备条件;二、新鲜品质;三、商品陈列;四、商品定价

    ;五、鲜度管理

    ;六、库存规范

    ;七、顾客需求;第三节生鲜商品的经营策略;第四节生鲜商品陈列设计;

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