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规范豆制品行业
豆制品行业作为我国食品工业的重要组成部分，其健康发展直接关系到广大消费者的食品安全和身体健康。近年来，随着市场需求的不断增长和消费者对食品安全意识的日益提高，豆制品行业面临着诸多挑战和机遇。为了规范豆制品行业，提升产品质量和安全水平，促进产业健康发展，特制定本行业规范解读和实施指导文档。
一、行业规范解读
1.生产许可与资质要求
根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，豆制品生产企业必须取得食品生产许可证，并符合相应的生产条件和技术要求。企业应具备与生产规模相适应的生产场所、设备设施、卫生条件和管理制度，确保生产过程符合食品安全标准。
2.原料采购与质量控制
豆
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