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酒店客房清洁及卫生标准流程

引言

客房，作为酒店为宾客提供的核心休憩空间，其清洁卫生状况直接关系到宾客的入住体验、身体健康乃至酒店的品牌声誉与市场竞争力。一套科学、规范且严格执行的客房清洁及卫生标准流程，是确保客房品质、提升宾客满意度的基石。本文旨在详细阐述酒店客房清洁的标准作业程序，为酒店运营管理及一线清洁人员提供专业指引，以期实现客房清洁服务的标准化、精细化与高效化。

一、清洁前的准备工作

凡事预则立，不预则废。充分的准备是高效、高质量完成客房清洁工作的前提。

1.1个人仪容仪表与防护

清洁人员上岗前需确保身着干净整洁的工服，佩戴工牌。根据操作需要，佩戴一次性手套，必要时佩戴口罩，以保障自身健康与操作卫生。指甲应修剪整齐，避免涂抹指甲油，防止刮伤物品或残留污垢。

1.2清洁工具与物料准备

*清洁车：确保清洁车状态良好，无破损、无污渍。将清洁工具、物料分类有序放置，通常上层放置干净布草、客用品，下层或侧面放置清洁桶、清洁剂、刷子等工具，垃圾袋置于指定位置。

*清洁工具：准备好清洁抹布（建议按区域或功能分类使用不同颜色抹布，如红色用于卫生间，蓝色用于客房家具，避免交叉污染）、玻璃刮、尘推、扫帚、拖把（或蒸汽拖把、平板拖把等）、马桶刷、百洁布、刷子等。所有工具使用前需确保其自身洁净。

*清洁剂：根据不同清洁对象，准备中性清洁剂、Bathroom清洁剂、玻璃清洁剂、消毒剂等。使用前需熟悉各类清洁剂的特性、适用范围及安全注意事项，严禁混用。

*客用品与布草：根据客房类型和标准，准备足量且折叠规范的床单、被套、枕套、毛巾、浴巾等布草，以及卫生纸、面巾纸、洗漱用品、饮用水、拖鞋等客用品。

1.3了解客房状态与工作安排

清洁人员需清晰了解当日所负责清洁的客房数量、房态（如走客房、住客房、空房、维修房等），并根据房态优先级合理规划清洁顺序，通常走客房优先于住客房，住客房需注意宾客是否在房及宾客的特殊要求。

二、客房清洁核心流程与标准

客房清洁应遵循“从上到下，从里到外，先干后湿，环形清理，避免交叉污染”的基本原则。

2.1进入客房与初步检查

1.敲门通报：无论客房状态如何，进入前均需按规定程序敲门（通常为轻敲三下），并清晰通报“客房服务”或相应语种。稍候片刻，若房内无回应，再次敲门通报，确认无人后方可使用房卡开门。

2.开启房门：开门后，将房门敞开至约45度角（或按酒店规定），以便通风及工作。

3.拉开窗帘：进入房间后，首先拉开窗帘，让自然光进入，同时检查窗户玻璃是否洁净，窗帘轨道及纱帘是否完好。

4.检查电源与空调：开启廊灯、卫生间灯，检查照明是否正常。根据天气情况及酒店规定调节空调温度。

5.初步巡视：快速巡视房间，检查是否有宾客遗留物品、设施设备是否损坏、是否有异常情况（如异味、漏水等），如有异常需及时上报处理。

2.2垃圾处理与布草更换

1.收集垃圾：从客房区域开始，依次清空垃圾桶内的所有垃圾。注意检查垃圾桶内外是否清洁，有无遗漏垃圾。将垃圾倒入清洁车的垃圾袋中，更换新的垃圾袋。对于住客房，注意宾客未喝完的饮料、药品等，需谨慎处理，不确定时及时请示。

2.撤换布草：

*床铺布草：从床头向床尾方向，依次将枕套、被套、床单卸下，放入清洁车的布草袋内。注意避免布草接触地面或自身衣物，防止污染。检查床垫、床架是否有污渍、毛发，如有需及时处理。

*卫生间布草：进入卫生间，将使用过的毛巾、浴巾、地巾等布草撤下，放入布草袋。注意将脏布草与干净布草严格分开放置。

2.3床铺整理规范

床铺整理是客房清洁的重要环节，直接影响宾客的视觉感受和睡眠质量。

1.铺床单：将干净床单平铺于床垫上，确保床单正面朝上，中线与床垫中线对齐，四角绷紧包好，无褶皱、无毛发、无污渍。

2.套被套：将被套平铺，开口朝下，将被芯四角与被套四角对齐，从开口处将被芯完全套入被套内，拉平整理，确保被芯在被套内分布均匀，无扭曲。被套开口处按酒店标准方式闭合（如系带、纽扣）。

3.放置枕头：将套好枕套的枕头（通常为两个）放置于床头，枕头开口处朝向床内侧，表面平整，无褶皱。

4.铺设被子：将整理好的被子平铺于床面，床头部分与枕头齐平，床尾部分自然下垂，两侧下垂长度一致，整体美观整洁。根据酒店标准决定是将被子完全展开还是折成特定样式。

2.4卫生间深度清洁与消毒

卫生间是客房清洁的重中之重，必须达到严格的卫生标准。

1.准备工作：将清洁用品（Bathroom清洁剂、玻璃清洁剂、消毒剂、抹布、马桶刷、百洁布等）带入卫生间。

2.台面与洗手池：用湿润的专用抹布（红色）配合中性清洁剂，从水龙头一侧开始，依次清洁洗手池台面、水龙头、皂液器、杯架等。重点清洁水龙