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课件蔬菜

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第一章第二章

蔬菜类别的介绍蔬菜的生长过程

目第三章第四章

蔬菜在饮食中的蔬菜相关的互动

录作用游戏

第五章第六章

蔬菜主题的教育蔬菜PPT课件的

活动使用建议

第一章

蔬菜类别的介绍

常见蔬菜种类

叶菜类蔬菜

菠菜、生菜和油麦菜等叶菜类蔬菜富含维

生素和矿物质，是日常饮食中不可或缺的

部分。01根茎类蔬菜

胡萝卜、土豆和红薯等根茎类蔬菜含有丰

富的淀粉和膳食纤维，是能量和营养的良

瓜果类蔬菜02好来源。

黄瓜、南瓜和西红柿等瓜果类蔬菜水分含

量高，口感多样，常用于凉拌或烹饪。

03

蔬菜的营养价值

维生素C的丰富来源纤维素含量高抗氧化物质

例如，西兰花和红椒含有丰富的蔬菜如芹菜和菠菜含有大量纤维深绿色蔬菜如羽衣甘蓝和菠菜富

维生素C，有助于增强免疫力和促素，有助于消化系统的健康和预含抗氧化物质，有助于抵抗自由

进铁的吸收。防便秘。基，预防疾病。

春季蔬菜

蔬菜的季节性春季是万物复苏的季节，常见的春季蔬菜包括菠菜、莴苣和豌豆苗等，富

含维生素和矿物质。

夏季蔬菜

夏季天气炎热，适合种植黄瓜、西红柿和茄子等水分含量高的蔬菜，有助

于消暑降温。

秋季蔬菜

秋季是丰收的季节，南瓜、红薯和蘑菇等蔬菜成熟，为人们提供丰富的营