徐寿昌有机化学讲义（1749）.pptxVIP

有机化学徐寿昌全17(共49张ppt)

绪论

烷烃

烯烃

炔烃和二烯烃

脂环烃

芳香烃

目录

CONTENTS

01

绪论

研究碳氢化合物的结构、性质、合成和反应机理。

深入挖掘具备独特功能的有机材料，例如光电子材料和生物医疗用材料。

研究有机化合物的合成方法、合成路线设计和优化。

研究生物体内有机化合物的结构、功能和代谢途径。

碳氢化合物

有机功能材料

有机合成化学

生物有机化学

萌芽时期

从古代到18世纪，人们开始认识到一些天然有机化合物的性质和用途。

系统化时期

19世纪初，有机化学逐渐构建起自身的学术框架，并诞生了众多关键的有机反应与合成技术。

发展时期

自20世纪起，科技进步日新月异，有机化学领域蓬勃发展，研究范围日益拓宽，研究层次持续加深。

结构研究

合成研究

性质研究

应用研究

01

02

03

04

运用X射线衍射技术、核磁共振等先进的分析方法，精确解析有机化合物的分子结构。

通过设计合成路线，探索新的有机合成方法和反应机理。

探讨有机化合物的物理和化学特征及其在各种条件下表现出的变异规则。

将有机化学的研究成果应用于实际生产和生活中，推动社会进步和发展。

02

烷烃

碳原子间以单键相连，其余价键被氢原子饱和。

结构特点

命名规则

常见烷烃

按碳链长度和取代基位置命名，须遵守最低系列原则。

甲烷、乙烷、丙烷、正丁烷、异丁烷等。

03

02

01

状态

熔沸点

密度

溶解性

在常温条件下，碳原子数量不超过4的烷烃处于气态，随着碳原子数的增多，它们的状态逐渐转变为液态乃至固态。

一般小于水的密度。

随碳原子数增加，熔沸点逐渐升高。

不溶于水，易溶于有机溶剂。

石油和天然气是烷烃的主要天然来源。

天然来源

可通过烯烃的氢化、卤代烃的还原等方法制备烷烃。

实验室制备

石油炼制和天然气加工是工业上制备烷烃的主要途径。

工业制备

03

烯烃

含有碳碳双键，键长比单键短，键能小于单键的2倍。

结构特点

选取包含双键的最长碳链作为主链，编号从靠近双键那一端开始，以阿拉伯数字标明双键位置。

命名方法

随着分子量的增加，由气态逐渐过渡到液态、固态。

物理状态

随着分子量的增加，沸点逐渐升高。

沸点

不溶于水，易溶于有机溶剂。

溶解性

在催化条件下，能够与卤素、氢气以及卤化氢等物质进行加成反应。

加成反应

可被酸性高锰酸钾溶液氧化，使高锰酸钾溶液褪色。

氧化反应

在引发剂作用下，可发生聚合反应生成高分子化合物。

聚合反应

石油裂解、煤的干馏、植物油的裂解等。

通过醇的脱水反应、卤代烃的脱卤化氢过程以及炔烃的部分加氢工艺来合成烯烃。

制备

来源

04

炔烃和二烯烃

结构

炔烃分子中存在碳与碳之间的三重键（—C≡C—），其结构模式为R—C≡C—R。

命名

以含三个键的最长碳链为主链，自三键端起进行编号，并在炔之前标注三键的位置。

熔沸点

随着分子量的增加，熔沸点逐渐升高。

溶解性

低级炔烃不易与水混合，却能与有机溶剂相溶；而高级炔烃既不与水相溶，也不易被有机溶剂溶解。

氧化反应

该物质易被酸性高锰酸钾等氧化剂作用，导致高锰酸钾溶液颜色减退。

加成反应

在催化剂存在下，可与氢气、卤素等发生加成反应。

聚合反应

在引发剂作用下，可发生聚合反应生成高分子化合物。

分子二烯烃具备两个碳碳之间的双键（C=C=C），其化学结构可简写为R1-C=C=C-R2。

结构

以包含两个双键的最长碳链为主链，从双键近侧进行编号，并将双键位置标注于烯之前。

命名

1

2

3

在催化剂的作用下，能够与氢气、卤素等物质进行1,2-加成反应。

1,2-加成

在特定条件下，如加热或使用特殊催化剂，可发生1,4-加成反应。

1,4-加成

通过[4+2]环加成与共轭二烯烃反应，可形成六元环的化合物。这一反应在有机合成领域具有显著价值。

Diels-Alder反应

05

脂环烃

分类

基于环状结构的尺寸和特性，可以分为环烷烃、环烯烃和环炔烃等不同的脂环烃类型。

命名

烃类化合物中的脂环烃命名依照系统命名规则，需考虑取代基的定位、数量及其名称。

03

溶解性

环烷烃不溶于水，易溶于有机溶剂。

01

熔沸点

随着碳原子数的增加，熔沸点逐渐升高。

02

密度

随着碳原子数的增加，密度逐渐增大。

随着碳原子数的增加，熔沸点逐渐升高。

熔沸点

随着碳原子数的增加，密度逐渐增大。

密度

环烯烃不溶于水，易溶于有机溶剂。

溶解性

加成反应

环烯烃可与卤素、氢卤酸等发生加成反应。

氧化反应

环烯烃可被强氧化剂氧化成羧酸或二氧化碳和水。

聚合反应

在特定条件下，环状烯烃能够进行聚合成高分子物质的过程。

06

芳香烃

依据其结构差异，芳香烃主要分为单环和多环两大类。

分类

IUPAC命名规则是芳香烃命名的关键，需依据取代基的位置和数量来确定名称。

命名

环状芳香化合物多为无色至浅黄色液