电饼铛的操作规范制度.docx

电饼铛的操作规范制度

一、设备使用前检查标准

（一）基础结构检查

使用前需对电饼铛整体结构进行全面检查，重点核查以下内容：外壳应无变形、裂纹或尖锐凸起，金属部件无锈蚀痕迹，塑料部件无老化脆化现象；上下加热盘闭合后需保持平行，间隙均匀（标准间隙≤2mm），按压上盘时无异常卡顿或松动；接油盘与机身卡合紧密，无变形或破损，边缘密封胶条无脱落；提手、旋钮等可动部件应转动灵活，无卡阻或松脱，提手承重测试（模拟5kg重量）无断裂风险。

（二）电气系统检查

1.电源线路：电源线需完整无破损，绝缘层无龟裂或露芯，插头金属片无氧化或变形，与插座接触应紧密（插入后摇晃无松动）；接地端子需保持清洁，连接牢固（用万