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拨开营养的迷雾
临床工作中常见的营养误区
能量
正常成年人轻体力活动者男性：2400kcal女性：2100kcal
2100kcal（成年女性）蛋白质80克，脂肪65克，碳水化合物300克主食：372克（7.4两）净肉类：213克（4.3两）蔬菜：600克（1.2斤）烹调油：43克（近1两）
糖尿病----能量能量可能比正常要低脂肪（烹调用油量）
通过体重算能量标准体重标准体重(kg)=身高(cm)－105标准体重(kg)=[身高(cm)－100]×0.9身高低于150cm者，标准体重=身高-100
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