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粮油试题库及答案
1.题目：下列哪种粮油作物属于禾本科？
答案：小麦
2.题目：下列哪种粮油作物的种子含有较高的蛋白质？
答案：大豆
3.题目：下列哪种粮油作物在我国种植面积最广？
答案：水稻
4.题目：下列哪种粮油作物的种子可以制作豆腐？
答案：黄豆
5.题目：下列哪种粮油作物的主要用途是榨油？
答案：油菜
6.题目：下列哪种粮油作物是世界上最主要的粮食作物？
答案：小麦
7.题目：下列哪种粮油作物的种子可以制作酱油？
答案：大豆
8.题目：下列哪种粮油作物在我国有“五谷之首”之称？
答案：稻谷
9.题目：下列哪种粮油作物的种子含有丰富的B族维生素？
答案：燕麦
10.题目：下列哪种粮油作物是重要的饲料作物？
答案：玉米
11.题目：下列哪种粮油作物的种子含有丰富的膳食纤维？
答案：糙米
12.题目：下列哪种粮油作物的种子含有较高的赖氨酸？
答案：绿豆
13.题目：下列哪种粮油作物在我国有“油料之王”之称？
答案：油菜
14.题目：下列哪种粮油作物的种子可以制作糕点？
答案：糯米
15.题目：下列哪种粮油作物的种子含有丰富的矿物质？
答案：小米
16.题目：下列哪种粮油作物在我国有“杂粮之王”之称？
答案：玉米
17.题目：下列哪种粮油作物的种子可以制作粉丝？
答案：绿豆
18.题目：下列哪种粮油作物的种子含有丰富的维生素C？
答案：高粱
19.题目：下列哪种粮油作物的主要用途是制作淀粉？
答案：马铃薯
20.题目：下列哪种粮油作物的种子可以制作面条？
答案：小麦
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