杜氏盐藻STT3a基因的克隆解析与功能全景探究.docx

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杜氏盐藻STT3a基因的克隆解析与功能全景探究

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1杜氏盐藻的应用价值与研究现状

杜氏盐藻(Dunaliellasalina)作为一种单细胞真核绿藻,因其独特的生物学特性,在多个领域展现出巨大的应用潜力,从而吸引了众多科研工作者的目光,成为研究的焦点之一。

在食品领域,杜氏盐藻富含多种营养成分,特别是其积累的大量β-胡萝卜素,含量可高达干重的10%以上。β-胡萝卜素作为一种强抗氧化剂,不仅能有效清除体内自由基,还可在人体内转化为维生素A,对维持人体正常生理功能具有重要意义。此外,杜氏盐藻还含有丰富的蛋白质、多糖、维生素以及多种矿物质和微

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